Il ristorante JB è gestito dallo chef di fama internazionale Janez Bratovž. L’offerta del ristorante è caratterizzata da una combinazione tra la cucina mediterranea e gli influssi internazionali, ma che nonostante tutto conserva la tradizione, sia della haute cuisine francese che della gastronomia slovena. Nel 2010, il ristorante si è piazzato al 89° posto sull’elenco prestigioso S. Pellegrino World's 50 Best Restaurants, pubblicato ogni anno nella rivista britannica Restaurant Magazine.

Scelta: cucina slovena, cucina mediterranea, pesce e frutti di mare, piatti stagionali, selvaggina, piatti vegetariani, piatti dietetici, dolci a scelta, slow-food, vini monovitigno sloveni, cucina francese, cucina italiana.

Piatti tipici lubianesi: uova alla lubianese, burek lubianese, crespelle lubianesi di ricotta al dragoncello

Offerta supplementare: giardino, seggiolini, wireless internet, piatti da asporto, organizzazione di catering, eventi tematici, possibilità di organizzazione di cene solenni e d'affari.

Miklošičeva cesta 19 1000 Ljubljana

Telefono: +386 (0)1 430 70 70
E-mail:
Sito web: Restavracija JB

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Il ristorante JB è gestito dallo chef di fama internazionale Janez Bratovž. L’offerta del ristorante è caratterizzata da una combinazione tra la cucina mediterranea e gli influssi internazionali, ma che nonostante tutto conserva la tradizione, sia della haute cuisine francese che della gastronomia slovena. Nel 2010, il ristorante si è piazzato al 89° posto sull’elenco prestigioso S. Pellegrino World's 50 Best Restaurants, pubblicato ogni anno nella rivista britannica Restaurant Magazine.

Scelta: cucina slovena, cucina mediterranea, pesce e frutti di mare, piatti stagionali, selvaggina, piatti vegetariani, piatti dietetici, dolci a scelta, slow-food, vini monovitigno sloveni, cucina francese, cucina italiana.

Piatti tipici lubianesi: uova alla lubianese, burek lubianese, crespelle lubianesi di ricotta al dragoncello

Offerta supplementare: giardino, seggiolini, wireless internet, piatti da asporto, organizzazione di catering, eventi tematici, possibilità di organizzazione di cene solenni e d'affari.

Orario

Aperto: da lunedì a venerdì dalle 12 alle 22, sabato dalle 17 alle 24, domenica e festivi chiuso.

Note

Lingue di comunicazione: sloveno, inglese, tedesco, francese, croato, serbo.

Sono gradite le prenotazioni.
Accessibile alle persone in sedia a rotelle o con difficoltà di movimento.
Si ricevono prenotazioni per feste e incontri di gruppi.
Fermata autobus nelle vicinanze.

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