Вкусы Любляны

Кулинарное предложение Любляны всегда было разнообразным. Словения и Любляна находятся на пересечении различных кулинарных миров.

Благодаря своему расположению, на люблянскую кулинарию всегда оказывали различное влияние как соседние словенские регионы, так и соседние страны. Прежде всего, кулинарика Любляны отличается разнообразием ингредиентов, среди которых наиболее типичны овощи с городских и пригородных садов и огородов.

Некоторые из самых известных традиционных люблянских блюд:
- Люблянские блины с эстрагоном
- Суп из говядины с лапшой или так наз.«bleki» (блеки)
- Куриные ножки и крылья («летечи жганцы»)
- Говяжий хвост, жареный картофель и соус из шалфея
- Салат с мотовильцем и сваренным вкрутую яйцом (Водников салат)
- Люблянское яичное блюдо
- Штрукльи и штрудель
- Торт «Любляна»
- Пиво «Унион»

Интересные места / 5

Загрузитьveč Предел нагрузки