Najboljše vaške gostilne v okolici Ljubljane

Izberite lokalne okuse! Podajte se na izlet v okolico Ljubljane ter uživajte v slovenski kuhinji v njenem pristnem okolju, v tradicionalnih vaških gostilnah in na domačijah.

Slovenske gostilne so že stoletja središče družabnosti ter uživanja v dobrih jedeh in vinu. Večinoma so v družinski lasti in odlikuje jih domačnost. V njih vas ne postrežejo, temveč vas sprejmejo in pogostijo. Njihove jedi imajo pridih domače kuhinje in so pogosto pripravljene po starih družinskih receptih. Številne med njimi se ponašajo s tradicijo, ki se prenaša iz roda v rod in s slovesom, ki seže prek lokalnih meja.

Uživajte v naravi in v domači hrani

© Tomo Jeseničnik

Gostilne, kmetije odprtih vrat ter planinske koče oživijo še zlasti ob koncu tedna, ko gostoljubno sprejmejo izletnike, pohodnike, pa tudi planince.

Turistične kmetije večinoma lahko obiščete po predhodni najavi, nekatere med njimi pa ponujajo tudi nastanitev. Pri njih lahko poskusite hišne jedi in kupite domače pridelke, otroci pa lahko spoznavajo domače živali.

Značilne jedi iz okolice Ljubljane

© Tomo Jeseničnik

Priznani etnolog Janez Bogataj je v sodelovanju z lokalnimi ponudniki pripravil izbor značilnih jedi iz tukajšnjih krajev. Med najbolj znanimi so kranjska klobasa, sir Trnič z Velike Planine, pehtranova potica, tuhinjska fila in trojanski krofi.

Related

Naloži več Load more