Skok na vsebino

Posebnost Ljubljane kot prestolnice je njeno dostopno zeleno zaledje, ki se razprostira okoli Ljubljane kot zeleni objem. Praktično nekaj korakov iz mestnega jedra je mogoče uživati v naravi, aktivnostih v naravi in domači hrani. Prav ta dostopen in privlačen preplet urbane ponudbe in zelenega zaledja je v samem jedru ponudbe regije Osrednja Slovenija. Da je to tudi konkurenčna prednost Ljubljane, so pokazali dobri odzivi tujih partnerjev, organizatorjev potovanj, agencij in seveda tujih obiskovalcev Ljubljane, ki so zelo dobro sprejeli raznolike programe odkrivanje regije iz Ljubljane, medtem ko prebivalci regije oziroma Ljubljane ta vidik prestolnice pogosto kar spregledamo. Ste vedeli, da ima Ljubljana številne turistične kmetije?

Eden od najprijetnejših načinov doživljanja tega prostora je zagotovo obisk katere od turističnih kmetij v okolici Ljubljane, ki ne ponuja samo dobre domače hrane, temveč tudi odkrivanje katerega še nepoznanega delčka njenega zelenega objema. Ljubljana se zaveda vrednosti te ponudbe in Mestna občina Ljubljana že nekaj let spodbuja razvoj dejavnosti na osmih turističnih kmetijah tako, da ponudniki ponujajo lokalne tradicionalne kulinarične specialitete, urejene prostore za rekreacijo in piknike ter prenočitvene zmogljivosti. Večletno delo je obrodilo sadove, saj se kakovost ponudbe viša, prav tako tudi njena avtentičnost.

Privlačnost te raznolike kulinarične izkušnje, ki jo ponuja regija s turističnimi kmetijami pa tudi z domačimi gostilnami in gostišči, je prepoznal tudi Turizem Ljubljana, ki je v okviru regijskih aktivnosti dal velik poudarek tudi razvoju gastronomske ponudbe – najprej so nastale smernice za razvoj ponudbe v okviru gastronomske strategije, na tej podlagi pa je vseh 26 občin izbralo najbolj tipične jedi za svoje območje, ki jih spremlja zgodba. Vso ponudbo je Ljubljana predstavila v regijskem kulinaričnem vodiču »Okusi Osrednje Slovenije – na sredini mize«, ki je izšel tik pred poletjem.

Naj vas popeljemo na hitro popotovanje po okoliških turističnih kmetijah:
 
Ekološka turistična kmetija Posestvo Trnulja v Črni vasi: odprto ob sobotah od 8. do 12. ure (prodaja lastnih proizvodov, hladna kuhinja, sladice in kava), ob nedeljah pa od 12. do 18. ure (ekološka kosila, prodaja lastnih proizvodov). Še posebej so znani po vrhunski ekološki kulinariki, hladno stiskanih ekoloških oljih in namazih, ponujajo tudi vožnjo s kočijo, voden ogled kmetije, degustacijo in prikaz stiskanja olj, vodene izlete po Ljubljanskem barju in okolici, eko wellness, eko kulinarične delavnice, izobraževanje na kmetiji, oddaja tudi konferenčne sobe z vso hi-tech opremo.

Turistična kmetija Pri Lazarju (Podgrajska cesta 9c, Ljubljana Zalog): odprto ob petkih od 14. do 20. ure ter ob sobotah in nedeljah od 8. do 20. ure. V ponudbi so kosila, suhomesnati narezki, ekološko pridelano sadje in izdelki iz sadja, mleko in mlečni izdelki, koline (pozimi), tradicionalne jedi (kaše, močnate jedi) in domač jabolčni sok. Med dodatno ponudbo so delavnice za otroke in šolske skupine, prostor za piknike, razgledna točka, majhen živalski vrt, izdelki iz žganja, darilni program, kmetija pa je lepo izhodišče za sprehode po bližnjih gozdovih.

Izletniška kmetija Travnar (Volavlje 10, Ljubljana Zalog): odprto od torka do petka od 12. do 22. ure, ob sobotah in nedeljah od 10. do 22. ure, ob ponedeljkih je zaprto. V ponudbi imajo koline (pozimi), kosila, narezke, domač jabolčni sok in domač jabolčni kis.

Izletniška kmetija pri Jakopcu (Mali Lipoglav 10, Šmarje Sap): odprto od ponedeljka do nedelje od 7. do 22. ure, ob sredah zaprto. V ponudbi so narezki, kosila, sladice, koline (pozimi), žganci, zelje, kaša, domač kruh, potice, rulade, zavitki, flancati in žganje.

Turistična kmetija Kamnikar (Mali Vrh pri Prežganju 3, Ljubljana Zalog): odprto od petka do nedelje po predhodnem naročilu. V ponudbi imajo kosila, koline (pozimi), sadne kupe, pecivo, domač kruh, mošt, sadje, imajo tudi igrala za otroke ter manjše igrišče za košarko, možnost ogleda malih domačih živali.

Ribogojnica in izletniški turizem Marolt (Zgornja Besnica 4b, Ljubljana Zalog): odprto od ponedeljka do nedelje od 9. do 21. ure, ob torkih zaprto. V ponudbi imajo sveže pečene ali prekajene postrvi, kosila, malice, domače slaščice, torte, domač kruh, domač jabolčni sok in kis. Na voljo je veliko igrišče, možnost ogleda domačih živali.

Izletniška kmetija Pri Španu (Rašica 13, Ljubljana Šmartno): odprto od ponedeljka do nedelje (in ob praznikih) od 8. do 20. ure, ob četrtkih zaprto. V ponudbi so kosila, obare, žganci, koline (pozimi), domač kruh, jabolčni zavitek, potice, krofi, sadje, domač jabolčni sok in žganje, mogoče jahanje in vožnja s kočijo.

Izletniška kmetija Pr'Špan (Cesta vstaje 85, Šmartno pri Ljubljani): odprto od ponedeljka do nedelje od 7. do 9. ure in od 18. ure dalje, ob torkih zaprto. V ponudbi so suhomesnati narezki, domač kruh, svinjska pečenka, pečene postrvi (ob petkih).

V primeru obiska skupin se je na vseh kmetijah potrebno predhodno naročiti.

Sorodne vsebine