Restaurant Romansa 1971

Dieses Restaurant ist sowohl für sein hervorragendes Angebot an Imbissen und Mittagessen als auch für sein angenehmes Ambiente bekannt. Eine Besonderheit des Restaurants ist die sogenannte "offene Küche" – die Speisen werden vom Koch vor den Augen der Gäste zubereitet. Das Angebot wird durch eine große Auswahl an vegetarischen und veganen Speisen sowie eine breite Palette erlesener Weine ergänzt.

Auswahl: slowenische Gerichte, Meeresgerichte, Saisonspeisen, vegetarische Gerichte, Gerichte vom Grill, Frühstück, Mittagessen des Tages, Süßspeisen nach Wahl, slowenische Sortenweine.

Typische Speisen der Stadt Ljubljana: Rinderzunge, Krainer Wurst, Šmarnogoski ričet (Graupen-Eintopf, wie er auf dem Berg Šmarna gora zubereitet wird), Bratkartoffeln, Štruklji (süße oder salzige Teigrollen Quark mit Estragon), potica (Hefestrudel mit Estragon-, Walnuss oder Honigfüllung), Laibacher Quarkpfannkuchen mit Estragon.

Zusätzliches Angebot: serviert wird auch im Garten, Kinderstühle, Wireless Internet, Live-Musik, Bewirtungen, Themenevents, festliche und geschäftliche Abendessen.