Restavracija JB

Le fameux "Restaurant JB" de Janez Bratovž, grand chef de réputation mondiale, est connu pour son excellente cuisine qui intègre les saveurs méditerranéennes et celles des cuisines du monde, en restant fidèle à la tradition de la haute cuisine française ou de la cuisine traditionnelle slovène. En 2010, ce restaurant s'est classé à la 89ème place de la prestigieuse liste S.Pellegrino des 50 Meilleurs Restaurants du Monde, publiée annuellement par le magazine britannique Restaurant Magazine.

Choix : Plats slovènes, Plats méditerranéens, Plats Poisson, Plats saisonniers, Gibier, Plats végétariens, Repas diététiques, Desserts au choix, Slow-food, Crûs slovènes.

Plats ljubljanais typiques : plat ljubljanais à l'oeuf, ljubljanais burek, crêpes ljubljanaises au fromage frais à l'estragon

Prestations additionnelles : Restaurant avec jardin, Chaises-hautes pour enfants, Internet sans fil, Plats à emporter, Organisation de festivités, Événements thématiques, Organisation possible de cérémonies et de dîners d'affaires.