Valvas'or

Bien qu'il porte le nom de Janez Vajkard Valvasor (1641-1693) , l'un des plus illustres érudits slovènes, né dans la maison voisine , le restaurant Valvas'or a une approche gastronomique franchement moderne. Son offre s'inspire fortement des saveurs méditerranéennes et simultanément, il propose aussi d'autres plats typiques de la cuisine européenne. L'ambiance du restaurant est très intéressante car elle intègre avec élégance des interventions et des éléments architecturaux modernes dans le cadre d'une ancienne demeure ljubljanaise.

Choix : Plats slovènes, Plats méditerranéens, Plats Poisson, Gibier, Plats végétariens, Plats grillés, Déjeuners cuisinés frais, Desserts au choix, Vins slovènes haut de gamme.

Prestations additionnelles : Restaurant avec jardin, Chaises-hautes pour enfants.