La fattoria dalle porte aperte Šinkovc è conosciuta soprattutto per gli insaccati di carne e per il pane di farina integrale. Nel periodo invernale offre prodotti della macellazione del maiale. Vi prepareranno inoltre le specialità caserecce, come idrijski žlikrofi (specie di ravioli), vari tipi di struccoli, polente etc. Tutti i piatti vengono preparati con ingredienti di produzione propria.
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