Piranske soline

Nel negozio Piranske soline (Saline di Pirano) è in vendita il sale di eccellente qualità, proveniente dalle Saline di Pirano, estratto secondo l'antico procedimento di 700 anni, usando arnesi tradizionali. Sono in vendita anche altri prodotti, a base di sale di Pirano, tra cui cioccolato con fior di sale, sali profumati ed altri prodotti cosmetici che si basano sul sale nonché accessori per la casa come macina sale, saliere e similari.

Il sale di Pirano viene estratto nel Parco ambientale delle saline di Sicciole, una delle poche saline, conservatesi su scala mondiale, dove il sale viene prodotto secondo antichi procedimenti e dove il prodotto dipende unicamente dalle forze della natura: sole, vento, mare e impegno dei salinai. Il sale delle Saline di Sicciole è leggero e ha uno straordinario aroma che dona ai piatti un sapore particolare.