Ristorante Romansa 1971

Il ristorante è famoso per la sua ottima offerta di spuntini e pranzi e per il suo ameno ambiente. La particolarità del ristorante è la cosiddetta cucina aperta, nella quale il cuoco prepara i piatti davanti agli ospiti. L’offerta del ristorante è completata da una vasta selezione di piatti per vegetariani e vegani e da una ricca selezione di vini scelti.

Scelta: cucina slovena, pesce e frutti di mare, piatti stagionali, piatti vegetariani, piatti alla griglia, prima colazione, menu del giorno, dolci a scelta, vini monovitigno sloveni.

Piatti tipici lubianesi: pastina in brodo di manzo, salsiccia carniolana (kranjska klobasa), ričet del colle Šmarna gora, patate abbrustolite, štruklji (al formaggi o-ricotta, alle noci con farina di grano saraceno), crespelle lubianesi di ricotta al dragoncello, potica (al dragoncello, alle noci, al miele).

Offerta supplementare: giardino, seggiolini, wireless internet, musica dal vivo, organizzazione di catering, eventi tematici, possibilità di organizzazione di cene solenni e d'affari.