Birrificio Pivnica Union

Il birrificio Union è un invito a brindare. Non solo per i poster vintage di bellezze con i boccali. I motivi per brindare sono così tanti che questo locale, molto popolare per ritrovarsi davanti a un boccale di birra ghiacciata, è sempre pieno. Alle birre di qualità puoi accompagnare un piatto del menu, che propone deliziosi snack, focaccine, hamburger e stinchi di maiale.

Pivnica Union è la birreria che opera nell’ambito del birrificio Pivovarna Union, che produce birra sin dal 1864. In occasione del 150° anniversario è stata finalmente inaugurata la birreria, da tutti molto attesa.

La birreria offre una vasta selezione di birre di propria produzione e alcune birre del birrificio Pivovarna Laško. Su uno dei banchi più lunghi di Lubiana la birra fuoriesce da ben venti spine. Come unico esercizio in Slovenia, dalle botti vengono erogate anche le birre Bok, Triglav e Amber. La specialità dell’offerta è la »selezione del mese del birraio«, la birra prodotta esclusivamente per il birrificio.

Oltre la birra, la cucina aperta della birreria prepara i classici della cucina slovena in veste moderna, vari piatti di carne arrosto e la specialità della casa, il gulasch Union.

I visitatori possono partecipare anche alle visite guidate della produzione e visitare il ristrutturato Museo della birra, fondato nel 1986.

Offerta: Varie birre della vasta scelta della birreria Union (specialità: selezione della birreria Union, birra che ogni mese viene prodotta specialmente per il birrificio), piatti caldi, dolci, spuntini.

Offerta supplementare: giardino estivo, partite in diretta, musica dal vivo (musicisti/DJ), accesso a internet wireless.