Valvas'or

Anche se porta il nome di uno dei più famosi sloveni, lo scrittore Janez Vajkard Valvasor (1641-1693), nato nella casa accanto, il ristorante Valvas'or viene caratterizzato da un moderno metodo gastronomico. La sua offerta viene più spiccatamente definita dai gusti mediterranei, ma sono sul menù anche altri piatti, caratteristici della gastronomia europea. È interessante l’ambiente del ristorante che colloca interventi e elementi dell’architettura moderna all’interno di un vecchio palazzo lubianese.

Scelta: cucina slovena, cucina mediterranea, piatti dietetici, pesce e frutti di mare, selvaggina, pizze, piatti vegetariani, piatti alla griglia, menu del giorno, dolci a scelta, vini sloveni di prima qualità.

Offerta supplementare: giardino, seggiolini.