Hood Burger
© J. Gašparič
© J. Gašparič
Im Hood Burger verwendet man für deren Burger nur Bestandteile lokaler Anbauer. Deren Gourmet-Burger ist nämlich aus slowenischem Weide-Rindfleisch und slowenischem Hühnerfleisch hergestellt.
Im Hood Burger verwendet man immer frische slowenische Kartoffeln, die man 24 Stunden zuvor, geschält und geschnitten, im Wasser einweicht, damit überschüssige Kartoffelstärke aus ihr herausgeht. Ebenso benutzt man auch lebenden Salat, der in Töpfen wächst, um alle Mineralien und Vitamine zu bewahren. Ihre Spezialität sind hausgemachte Kartoffelbomben mit Butter.
Gelegentlich werden auch Musik-Abende veranstaltet.
Zeitplan
Geöffnet täglich von 11.00 Uhr bis 24.00 Uhr.
Zugänglich für Behinderte
Zugänglich für Blinde und Sehbehinderte
Kontakte
Nazorjeva ulica 4 1000 Ljubljana
Telefon: +386 (0)40 540 411
Email: [email protected]
Website: Hood Burger
