Cucina aperta su un piatto d’argento

Il Gourmet Ljubljana Tasting Menu offre una ricca e variegata selezione di piatti per tutti i gusti e le preferenze. Sarà apprezzato sia dai carnivori che dai vegetariani, e ci sono anche opzioni pensate per i bambini.

Inoltre, eviterete le folle (poiché l'Open Kitchen è estremamente popolare sia tra i locali che tra i visitatori di Lubiana), poiché i piatti e le bevande selezionati vi saranno serviti a un tavolo riservato esclusivamente per voi, gli avventurieri gourmet. Sarete anche accolti dal team dell'Open Kitchen.

Dalla primavera all'autunno, nei giorni di bel tempo, è una parte indispensabile dell'atmosfera del venerdì al mercato centrale di Lubiana da oltre un decennio. Attira buongustai da tutto il mondo desiderosi di esplorare il vivace e straordinariamente colorato panorama culinario sloveno. Più di cinquanta eccellenti fornitori di Lubiana e di altre parti della Slovenia preparano qui i loro piatti, creando insieme ai visitatori un piacevole trambusto che vi coinvolgerà immediatamente.

Unitevi a noi per un'avventura gourmet nel mercato alimentare più popolare della Slovenia!

Il prezzo dell'esperienza include

• Menù degustazione Gourmet Ljubljana selezionato
• Tavolo privato presso Open Kitchen (con vista sul vivace mercato alimentare)
• Servizio privato di piatti e bevande

Orario

venerdì alle 12:00 e alle 17:00, previo accordo

Durata

2 ore

Prezzo

• Menù 1: Ljubljana urbana 34.62 €
• Menù 2: Slovenia gustosa 38,22 €
• Menù 3: Slovenia vegetariana 32,52 €
• Menù 4: Menù per bambini 17,00 €

Le bevande non sono incluse nel prezzo; possono essere aggiunte come supplementi opzionali.

Supplementi opzionali

• Abbinamento di vini: due bicchieri di vino di produttori vinicoli sloveni 15,74 €
• Abbinamento di birre: Maister Gasllus lager e Tektonik NorMal pale ale 14,16 €
• Abbinamento di cocktail: due cocktail dallo stand Brina 23,08 €
• Abbinamento analcolico: Kombucha 5,25 €

Il prezzo include i costi di prenotazione online.

I menù degustazione di Open Kitchen saranno disponibili solo su prenotazione anticipata presso il Tourist Information Center Ljubljana su Adamič-Lundrov embankment 2 o tramite il modulo sul sito web www.visitljubljana.si. Puoi scegliere tra quattro diversi menù degustazione e (opzionalmente) aggiungere una delle quattro combinazioni di bevande. Gli ordini possono essere effettuati fino a venerdì alle 9:30.

Se uno dei ristoranti selezionati è assente nel giorno previsto o se la loro offerta non è disponibile, sostituiremo il piatto o la bevanda e ti informeremo di conseguenza.

Numero di partecipanti

Minimo 2 partecipanti, massimo 15 partecipanti.

Punto di partenza

Odprta kuhna, Pogačarjev trg 1, 1000 Ljubljana

Lingue

sloveno, inglese

Informazioni aggiuntive

Se non prenoti il tour qui, puoi acquistare i biglietti presso il TIC Ljubljana (Adamič-Lundrovo nabrežje 2).

Nota:

I menù degustazione selezionati con cura, progettati per fornire una rapida "panoramica" dei migliori sapori di Lubiana e della Slovenia, sono stati preparati dal Turismo di Lubiana in collaborazione con Open Kitchen sotto il marchio Gourmet Ljubljana. Il loro obiettivo è aumentare la visibilità della cucina locale, supportare la scena culinaria locale ed educare i visitatori sul nostro eccezionale patrimonio culturale.

A causa del funzionamento di Open Kitchen, può accadere che alcuni venditori non siano presenti in determinati giorni. In tal caso, Open Kitchen si riserva il diritto di sostituire i piatti con alternative di pari qualità e prezzo, preparate nello spirito del menù selezionato.