Grotte di Škocjan, Pirano e Castello di Predjama

Persone in abiti estivi sono in piedi sulle mura, con una città di mare sullo sfondo.

Partite per un viaggio indimenticabile tra il mondo sotterraneo del Carso, la cucina di alto livello e la storia, che si conclude con un tramonto sulla costa slovena.

Iniziamo il nostro tour con una visita alle Grotte di San Canziano (Škocjan), sito patrimonio dell'umanità UNESCO. Il percorso si snoda attraverso enormi sale sotterranee ricche di stalattiti fino allo spettacolare canyon del fiume Reka. Attraverseremo il ponte Cerkvenik, sospeso a quasi 50 metri sopra il letto del fiume, e concluderemo la visita con la risalita in superficie.

Dopo l'esplorazione sotterranea, faremo tappa in una tradizionale azienda agricola del Carso. Protagoniste saranno le prelibatezze locali: una degustazione di autentico prosciutto del Carso, stagionato al vento della "bora", accompagnato da formaggi artigianali e olive. Gusteremo anche un bicchiere di Teran, il vino rosso simbolo della regione.

Successivamente, proseguiremo verso Predjama per ammirare un monumento famoso in tutto il mondo: un castello incastonato direttamente nel cuore di una parete rocciosa verticale. Esploreremo la storia di questa fortezza inespugnabile, visiteremo gli alloggi e l'armeria, e scopriremo la leggenda del cavaliere Erasmo di Predjama.

La giornata si conclude sulla costa a Pirano, un'antica città portuale nota per le sue mura medievali e le calli strette. Cammineremo fino alla centrale Piazza Tartini, saliremo alla chiesa sovrastante la città per una vista panoramica sulla baia, o ci godremo un po' di tempo libero per un caffè prima del rientro.

Unendo meraviglie naturali, cucina d'eccellenza e una ricca storia, concluderemo la giornata con un tramonto indimenticabile nella romantica Pirano.