Iskanje

Obolno: čudovit razgled in odlična domača kulinarika

Obolno: čudovit razgled in odlična domača kulinarika Razgledna točka Obolno (776 m) je najvišji vrh v občini Ivančna Gorica. Z nje pogled objame kar polovico Slovenije. Vrh Obolnega je travnat, zaobljen in širok, s čudovitim razgledom – na glavne vrhove Kamniško-Savinjskih Alp, zahodnega Posavskega hribovja ter na jugovzhodu na Ribniško-Kočevske kraške planote.

Preberi več

Barvito ustvarjanje žensk v (navidezno) moškem svetu kulinarike

Barvito ustvarjanje žensk v (navidezno) moškem svetu kulinarike Se gostje kdaj vprašajo, ali je jed, ki jo naročijo, nastala izpod rok chefa ali chefinje, so posebnosti v kulinaričnem ustvarjanju, ki jih določa spol ustvarjalca?

Preberi več

Gostilnica 5-6 kg

Lokacija, kjer se mesojedci počutijo kot doma, pa tudi vegetarijancem ni nikoli dolgčas, pričara nepozabno kulinarično doživetje s popolno kombinacijo prijetnega ambienta, odlične kulinarike in prijaznega osebja.

Preberi več

Janez Bratovž in Igor Jagodic o razcvetu ljubljanske kulinarike

O razcvetu ljubljanske gastronomije Janez Bratovž, ki je začel zgodbo restavracije JB v središču Ljubljane pred domala tridesetimi leti, meni, da je razcvet ljubljanske kulinarike v zadnjih letih spodbudilo še zlasti ustvarjanje mladih kuharskih mojstrov, »ki so kulinariko vzeli zelo resno in vidno dvignili raven njene kakovosti«.

Preberi več

Okusi Ljubljane z razgledom: kulinarika na terasi Centra Rog

Okusi Ljubljane z razgledom: kulinarika na terasi Centra Rog 16. jun. 2025 Ljubljana in njena barvita kulinarika sta bili v nedeljo, 8. junija, v ospredju oddaje Okusi 2 generacij, ki jo predvajajo na TV SLO 1.

Preberi več

Festival Bogenšperk: koncerti, razstave, kulinarika, pohodi in otroški živžav

Festival Bogenšperk: koncerti, razstave, kulinarika, pohodi in otroški živžav Na »Valvasorjevem gradu« se je že konec maja začel Festival Bogenšperk, ki bo trajal do začetka jeseni, največ vsebin pa prinaša prav julija in avgusta.

Preberi več

Barbara Radojlović

Chefinja in avtorica kuharskih knjig, ki velja za eno začetnic rastlinske kulinarike pri nas ter pod svojo blagovno znamko Barbarella predstavlja širok spekter znanja s področja veganske prehrane. Svoj začetni izraz je našla v slaščicah, ga nadgradila s trendovskimi veganskimi malicami, v novem bistroju pa predstavlja ambicioznejše jedi iz sestavin rastlinskega izvora, ki elegantno združujejo bistrojske klasike in sodobne kulinarične trende.

Preberi več

Peti 181

S 50 sedeži in obsežnim zunanjim prostorom s čudovitim razgledom na Ljubljanski grad, je popolno zatočišče za uživanje v vrhunski kulinariki. Nahaja se le nekaj korakov stran od slikovite reke Ljubljanice, čisti in dovršeni okusi prvovrstnih surovin pa poskrbijo za nepopisno veselje do življenja.

Preberi več

Prihaja 9. Gourmet Cup Ljubljana – mladi talenti in vrhunska kulinarika

Na enem mestu se bodo ponovno zbrali znani obrazi slovenske gostinske scene, vrhunski kuharji, mladi talenti, slovenski vinarji, lokalni dobavitelji in ljubitelji kulinarike. Gourmet Cup Ljubljana © DD Selection Gourmet Cup Ljubljana, ki že deveto leto združuje strast do kulinarike in športa, bo tudi letos postregel z nepozabnimi doživetji.

Preberi več

»Na področju kulinarike smo v Ljubljani v desetih letih dobili vse«

»Na področju kulinarike smo v Ljubljani v desetih letih dobili vse« V ospredju letošnjega festivala November Gourmet Ljubljana, ki vsako jesen razgiba kulinarično dogajanje v mestu, je bilo ustvarjanje žensk v gastronomiji.

Preberi več