Iskanje

Slovenski etnografski muzej

Muzej obiskovalcem ponuja še ogled tkalske delavnice, muzejsko trgovino Lectarija in kavarno.   Stalna razstava: Med naravo in kulturo Stalna razstava predstavlja zakladnico slovenske in svetovne etnološke dediščine z več kot 3000 razstavljenimi predmeti.

Preberi več

Nov okus Ljubljane je vegetarijanska jed »Nazaj h korenom«

© Marko Delbello Ocepek © Marko Delbello Ocepek © Marko Delbello Ocepek © Marko Delbello Ocepek © Marko Delbello Ocepek © Marko Delbello Ocepek © Marko Delbello Ocepek Nov okus Ljubljane © Marko Delbello Ocepek Za sodelovanje na natečaju Nov okus Ljubljane v okviru festivala November Gourmet Ljubljana je bilo treba pripraviti novo jed iz treh sestavin, ki so tipične za okuse Ljubljane in Osrednje Slovenije (iz nabora: kranjska podolgovata repa, trnovsko kislo zelje, radič, ljubljansko rumeno korenje, orehi, lokalni med in kranjska klobasa). Natečaj je prinesel dvanajst ustvarjalnih avtorskih receptov, med katerimi so na podlagi spletnega glasovanja občinstva in ocene strokovne žirije (v sestavi: chef Mojmir Šiftar, Restavracija Evergreen, Bruno Šulman, lanskoletni zmagovalec, in predstavnica podjetja Mercator, pokrovitelja natečaja) izbrali tri, ki so na dogodku November Gourmet Finale pripravili svojo jed v živo

Preberi več

Navdušenje nad Ljubljano v medijih in – v šolskem eseju

Med najljubšimi mesti bralcev The Guardiana © Andrej Tarfila Britanski časnik The Guardian je objavil seznam najljubših evropskih krajev za mestni oddih po izboru bralcev.

Preberi več

Nov okus Ljubljane je jabolčno-bučna tortica dijaka Bruna Šulmana

Cilj: tradicionalen in tudi v tujini prepoznaven festival Z blagovno znamko »Gourmet Ljubljana« si želi Turizem Ljubljana izkoristiti izjemen kulinarični potencial Ljubljane in Slovenije ter ju zapisati med uveljavljene evropske kulinarične destinacije. Poleg tega z njo povezuje ponudnike, ki so del blagovne znamke Okusi Ljubljane, kulinarično ponudbo mesta pa približa tudi njegovim prebivalcem.

Preberi več

Ljubljana ljubi pivo

Odkrijte začetkePivovarstvo v Ljubljani sega v 16. stoletje – že takrat je več ljubljanskih gostilničarjev varilo in prodajalo svoje pivo. Prva velika pivovarna, Pivovarna Union, pa je s svojim…

Preberi več

Kulturna četrt Križevniška

Križevniško četrt od nekdaj ljubijo umetniki in intelektualci, prav posebna pa je ravno zaradi svoje bogate zgodovine, umetniške dediščine in edinstvenega vzdušja, ki združuje preteklost in sedanjost…

Preberi več

MMM zgodbe: Dober nož je večen!

Posebni noži za vrhunske chefe Luka Grmovšek, idejni vodja Ostrega roba, se je pred dobrim desetletjem postavil po robu tveganjem ter z ostrimi mislimi, osredotočenostjo na podrobnosti (kot je, denimo, da ob nakupu noža paketu dodajo obliž) in nabrušenim jezikom uspel vzbuditi zanimanje za japonske nože med profesionalnimi chefi in domačimi navdušenci. Odtlej je navezal stike s številnimi japonskimi kovači in izdelovalci ročajev, nove sodelavce pa poskuša poiskati tudi med domačimi oblikovalci, obrtniki, ki se ukvarjajo z lesom, in mladimi kraft kovači, ki jih je tudi pri nas čedalje več.

Preberi več

Novembra dogodek vodilnega svetovnega združenja za luksuzni in butični turizem

Virtuoso je po dogodku na svojem spletnem mestu objavil tudi povzetek trendov v letošnjem letu; med njimi je poudaril turizem, ki temelji na skupnosti (community-based tourism), Ljubljano pa izpostavil kot odličen primer destinacije, ki se osredotoča na tak turizem.

Preberi več

Novi doživetji v Blagajevi deželi: od vrhunske kulinarike do peke kruha v krušni peči

© Marija Končan Paket Doživi Blagajevo deželo prinaša peko kruha v stari krušni peči na eni tamkajšnjih domačij in izbor med drugimi doživetji: spoznavanjem slovenskega čebelarstva in medu v znani Hiši medu Božnar, družinskim doživetjem v Polhovem doživljajskem parku in etnološkimi delavnicami.

Preberi več

Kulturna četrt Šiška: potep po šiškarski ulični umetnosti

Od tod popelje do Muslimanskega kulturnega centra Ljubljana (za obisk in voden ogled se je treba dogovoriti vnaprej), pa do Železniškega muzeja, kjer je med drugim na ogled zbirka kar šestdesetih zgodovinskih lokomotiv. Pohod se nadaljuje do cerkve svetega Frančiška Asiškega, dela arhitekta Jožeta Plečnika; cerkev spada med Plečnikove mojstrovine v Ljubljani, ki so na Unescovem seznamu svetovne dediščine.

Preberi več