Iskanje

Na Krvavcu znova smučarsko-kulinarično druženje Gourmet Cup Ljubljana

Znani obrazi slovenske gastronomske scene, med njimi vrhunski kuharski mojstri, pa tudi mladi talenti iz slovenskih gostinskih šol in vinarji bodo znova razvajali ljubitelje kulinarike (in smuke) v alpskem ambientu. Dogodek pripravlja podjetje Jezeršek gostinstvo, med drugim v partnerstvu s Turizmom Ljubljana. Pomemben je tudi zato, ker aktivno promovira gostinstvo med mladimi in jim omogoča edinstveno priložnost, da se na enem mestu predstavijo, izobražujejo in povezujejo

Preberi več

Zadnji teden dogajanja v okviru festivala November Gourmet Ljubljana

Ne glede na to, ali ste ljubitelj solat, gob ali mesa, njokov ali testenin, piva, džina ali vina, prigrizkov, tradicionalnega kosila ali izbrane vrhunske kulinarike - za vsakega bo nekaj. © Matic Kremzar © Matic Kremzar © Matic Kremzar © Matic Kremzar Že poznate urbano gobarjenje?

Preberi več

Jesenska Borza lokalnih živil za spodbujanje lokalne samooskrbe in kratkih nabavnih verig

Zelene nabavne verige Pridelovalce lokalnih živil in hotelirje ter gostince v prestolnici in Osrednjeslovenski regiji je Turizem Ljubljana že pred časom povezal v sklopu projekta Zelene verige, ki zagotavlja uporabo lokalnih sestavin v kulinariki. Projekt je spodbudila ugotovitev, da je lokalno pridelane hrane, po kateri povprašujejo domači in tuji obiskovalci Ljubljane in regije Osrednja Slovenija, premalo.

Preberi več

Imamo nov okus Ljubljane 2021!

Ljubljana je bogatejša za Novi okus Ljubljane 2021, slovenska kulinarika pa je odkrila tri nove talente. Turizem Ljubljana iz srca zahvaljuje vsem tekmovalcem se zahvaljujemo za sodelovanje, žirantom za strokovno pomoč in sponzorju natečaja, podjetju Electrolux za podeljene nagrade.

Preberi več

Prireditve v Ljubljani

Prireditve v Ljubljani Filtriranje po dogodkih Prost vstop Festivali Kategorija Vse Uredniški izbor Glasba Razstave Uprizoritvene umetnosti Prireditve na prostem Za družine Šport in rekreacija Sejmi, kulinarika, ostalo na današnji dan v tem tednu v naslednjem tednu v obdobju Od Do Regija Trajnost Šport Ljubljana Izven Ljubljane Narava Prikaži več Prikaži manj Ponastavi Izpiši Koledar prireditev v PDF Prenesite ga za današnji dan prihodnjih 7 dni prihodnjih 14 dni Pomagajte nam izboljšati spletno mesto Ste našli informacije, ki ste jih iskali?

Preberi več

Prihaja sklepni in najodmevnejši del festivala November Gourmet Ljubljana

Na »Kočerji«, ki bo 21. novembra, bosta združili svoje zamisli Polona Klačnik Pola, učiteljica in predavateljica o peki kruha in drugih dobrot z divjim kvasom (drožmi), in Chef Kamala s kulinariko na temelju rastlin, začimb in dišav. Dva dni pozneje, 23. novembra, bo tematska večerja pod kuharsko taktirko komaj 19-letnega Tina Hadžića Žorža »Zgodovina je fina: Antični Rim«, s katero si želi mladi kuhar približati antično kulinariko sodobnemu gostu.

Preberi več

Zadnji teden dogajanja v okviru festivala November Gourmet Ljubljana

Ne glede na to, ali ste ljubitelj solat, gob ali mesa, njokov ali testenin, piva, džina ali vina, prigrizkov, tradicionalnega kosila ali izbrane vrhunske kulinarike - za vsakega bo nekaj. Gobnjak © Matic Kremzar Mesoved © Matic Kremzar Drobni prigrizki © Matic Kremzar Mojmir Šiftar - Pen klub © Matic Kremzar Že poznate urbano gobarjenje?

Preberi več

Prireditve

Festival Bogenšperk Prečudoviti ambient enega najlepših renesančnih gradov na Slovenskem prevzamejo odlična glasba, izbrana kultura in vrhunska kulinarika. Vabljeni! 11. 6. - 15. 10. 2025, 20:00-22:00 Različne Plečnikove lokacije po Ljubljani Plečnik in a-cappella 2025 Koncertni cikel V koncertnem ciklu Plečnik in A-cappella, na petih slikovitih Plečnikovih lokacijah v Ljubljani boste lahko prisluhnili petim priznanim vokalnim zasedbam in zborom.

Preberi več

Predstavitve za severnoameriški trg in bližnje evropske države

V ospredju prestavitve so bila tudi edinstvena doživetja za zahtevne goste. Od vrhunske kulinarike, ki je junija dobila še potrditev s prvo Michelinovo zvezdico in drugimi priznanji za ugledne chefe restavracij v Ljubljani in njenem zaledju, do petzvezdičnih doživetij, kot sta Brko tura in Dobimo se na plac’, pa zelene in razgibane okolice mesta z Veliko planino, Županovo jamo, Termami Snovik, gradovi in drugimi zanimivostmi.

Preberi več

November bo – tradicionalno – znova gurmanski!

November Gourmet Finale November Gourmet Finale bo tudi letos vrhunec festivala. Na njem bodo lahko obiskovalci pokusili izbrano ljubljansko kulinariko, ki prepleta tradicijo Okusov Ljubljane in nove, inovativne zamisli zanjo. Na dogodku bodo podelili znake Ljubljanska kakovost, kot že omenjeno, pa bo na njem tudi izbran nov okus Ljubljane, ki ga bo strokovna žirija izbrala med recepti, prispelimi na nagradni natečaj.

Preberi več