Novi doživetji v Blagajevi deželi: od vrhunske kulinarike do peke kruha v krušni peči

V Polhograjskih dolomitih, hribovitem zaledju Ljubljane, se edinstvene lokalne zgodbe povezujejo v skupno zgodbo dobrot Blagajeve dežele. Dobrot, ki jih lahko povežemo v culo, jih doživimo z obiski domačinov, pokusimo pri vrhunskem chefu, izbezamo iz preteklosti, doživimo na cvetočih travnikih in v zavetju gozdov ... Letos so v Blagajevi deželi pripravili dve večdnevni doživetji, ki povezujejo številne zgodbe: prvo popelje v gostoljubno vasico Šentjošt in k enemu najboljših slovenskih chefov; drugo popelje v slikovito vasico Črni Vrh in v domačo izbo s krušno pečjo, kjer je mogoče speči svoj kruh.

Bela cerkev na hribu.

Potep po okolici Šentjošta © Janez Pintar in Milan Košir

Kuhar z pladnjem hrane

Chef Gostišča Grič Luka Košir © Peter Irman

Sveže pečen kruh.

Peka kruha v krušni peči © Marija Končan

Ročno delo polstenje.

Etnološke delavnice © Simona Košir

Kjer je vrhunska kulinarika v tesnem stiku z naravo

Kuhar z pladnjem hrane

© Peter Irman

Doživetje Okusi Blagajevo deželo prinaša vrhunsko kulinarično doživetje v Gostišču Grič, kjer so lokalne in sezonske sestavine nepogrešljiv del kulinaričnega ustvarjanja enega najboljših slovenskih chefov Luke Koširja, tudi prejemnika dveh Michelinovih priznanj. Prinaša doživetje tukajšnje naravne in kulturno-zgodovinske dediščine na potepu po Šentjoštu in njegovi razgibani okolici z lokalnim vodnikom; v njegovi družbi je lahko vsakdo prepričan, da stopa po najlepših poteh, še zlasti pa se mu z njim odpira zajetna knjiga zgodb teh krajev. Komur hoja ne diši preveč, se lahko odloči za drugačno doživetje: izdelave fresk. V Šentjoštu ponujajo obiskovalcem priložnost, da se iz opazovalca te zgodovinske slikarske tehnike spremenijo v njenega ustvarjalca.

Paket vključuje prenočitvi v apartmaju v Možinetovi hiši v Šentjoštu, kjer se štiristoletna tradicija tesno prepleta z udobjem sodobnosti, pripravijo pa tudi zajtrk iz lokalnih sestavin.

Naravno, preprosto, izvirno in domače

Nikjer ni razgibanost Polhograjskega hribovja tako na dlani, kot je okoli Črnega Vrha, slikovite vasice s cerkvijo sv. Lenarta na 861 metrov visoki vzpetini nad sotesko Velike Božne. Jedro vasice, ki naj bi dobila ime po temnih smrekovih drevesih, tvorijo strnjene hiše pod cerkvijo in samotne kmetije, raztresene po strmih zelenih pobočjih.

Sveže pečen kruh.

© Marija Končan

Paket Doživi Blagajevo deželo prinaša peko kruha v stari krušni peči na eni tamkajšnjih domačij in izbor med drugimi doživetji: spoznavanjem slovenskega čebelarstva in medu v znani Hiši medu Božnar, družinskim doživetjem v Polhovem doživljajskem parku in etnološkimi delavnicami.

Obiskovalci prenočijo v počitniški hiši Pr' Popr. Lastniki jih z veseljem popeljejo po svoji kmetiji, kjer si lahko poleti in jeseni na vrtu, njivi in sadovnjaku sami naberejo zelenjavo in sadje. Če si želijo, jih pospremijo tudi v gozd nabirat gozdne sadeže, gobe ali kostanj. Ponoči pa lahko skozi teleskop opazujejo zvezdno nebo.

Pri nakupu paketov je mogoče unovčiti turistični bon.

Sorodne vsebine