Pojdi na vsebino

Ljubljano in preostalo regijo Osrednja Slovenija so na pragu jeseni raziskovale novinarke nemških medijev Frankfurter Rundschau (Wochenmagazin Forum), Passauer Neue Presse in Kulinaliker.de ter avstrijskega časnika Kleine Zeitung. Obiskovalke so spoznavale slovensko prestolnico in njeno zeleno zaledje še zlasti skozi doživetja, ki poudarjajo tukajšnji način življenja, tesno prepleten z naravo in aktivnostmi, kot sta pohodništvo in kolesarjenje. Spoznavale so destinacijo, ki ponuja edinstveno kombinacijo mestnega oddiha in aktivnosti v naravi. In kulinariko, ki temelji na sezonskih sestavinah po načelu »s polja do krožnika«.

Turizem Ljubljana je novinarke popeljal na voden pohodniški ogled Ljubljane – po slikovitem starem jedru in na Ljubljanski grad. Udeležile so se nabiralniško-kulinarične delavnice v Tivoliju s Katjo Rebolj, znano nabiralko divjih rastlin; predstavila jim je nabiralništvo kot način življenja, obiskovalke so nabirale in pokušale rastline, prisluhnile zgodbam o njih, delavnico pa so sklenile v Monstera bistroju, kjer so pri pripravi jedi uporabile tudi nabrane divje rastline. Odpravile so se na vodeno doživetje osrednje mestne tržnice Dobimo se na plac' z Ljubljanskim zajtrkom iz svežih lokalnih sestavin v EK bistroju. Na itinerarju je bilo tudi odkrivanje Ljubljane kot gorskokolesarske prestolnice – skoraj v središču mesta se namreč z Golovca spuščajo urejene enoslednice.

V razgibanem zaledju mesta so obiskale Medvode in se povzpele na najbolj fotogeničen hribček na robu Ljubljane, Sveti Jakob. V Polhovem Gradcu so spoznale zgodbo slovenskega čebelarstva in medu v Hiši medu Božnar, obiskale Muzej pošte in telekomunikacij v Polhograjski graščini, izlet pa sklenile v Gostišču Grič, kjer ustvarja znani chef Luka Košir.

Kulinarika je bila sicer nepogrešljiv sestavni del nekajdnevnega obiska; od že omenjenih kulinaričnih doživetij do piknika v Tivoliju in obiska vrhunskih restavracij, kot so Atelje z Michelinovo zvezdico, JB in Tabar, ter cenovno ugodnejših, kot so Moji štruklji Slovenije.

Sorodne vsebine