Pojdi na vsebino
  • Obiskovalci
  • Kongresni urad Ljubljana
  • Mediji
  • Trgovina spominkov
O nas
  • V bližini
  • Cart
  • + MyVisit
  • Iskanje
  • Odkrivajte
      • Znamenitosti
      • Nakupovanje
      • Kulinarika
      • Umetnost in kultura
      • Aktivne počitnice
      • Sprostitev in zabava
    • Regija Osrednja Slovenija Ljubljana Region menu
    • KulKul trenutek gourmet ljubljana
  • Načrtujte svoj obisk
      • Prireditve
      • Nastanitve
      • Pohodne poti
      • Kolesarske poti
      • Paketi doživetij
    • Ogledi in izleti Bled lake
  • Pisma iz Ljubljane
  • Informacije
      • Promet v Ljubljani
      • Turistične publikacije
      • Turistični informacijski centri
    • Turistična kartica ljubljana card menu 2
    • Zeleni napotki Supanje skozi center Ljubljane.
  • Gourmmmet
Open navigation
  • V bližini
  • Cart
  • + MyVisit
  • Iskanje
Obiskovalci Pisma iz Ljubljane Oktober-2022 November Gourmet Ljubljana se vrača v polnem zamahu

November Gourmet Ljubljana se vrača v polnem zamahu

Na mizi odprt jedilnik in ob njem sladica na majhne krožniku; napoved festivala November Gourmet Ljubljana 2022
© Marko Delbello Ocepek
© Marko Delbello Ocepek

Po dveh letih se v Ljubljano vrača November Gourmet Ljubljana v neokrnjeni izvedbi, »najbolj začinjen, najbolj dišeč in najbolj ustvarjalen kulinarični festival v prestolnici«. Vnovič bo postregel z najboljšo kulinarično ponudbo, ki jo premore mesto: od tematskih gurmanskih dogodkov do vinskih in pivskih doživetij ter kulinaričnih delavnic, pri čemer bo poudarek letošnjega festivala na ustvarjanju žensk v gastronomiji. Del festivala bo tudi Evropski simpozij hrane.

»Ljubljanski gostinci, hotelirji, lastniki lokalov, vinotek, kavarnic ter gostinske izobraževalne institucije, različni studii, kjer so kulinarične delavnice in drugi dogodki, vsako leto čedalje aktivneje soustvarjajo program festivala. Tako s predlogi, idejami, kot tudi pri zagotavljanju gostov in povezovanju. To je za Ljubljano zelo pomembno,« poudarja direktorica Turizma Ljubljana mag. Petra Stušek čedalje bolj povezovalno vlogo festivala November Gourmet Ljubljana.

Evropski simpozij hrane

Prvi teden festivala, ki se začenja 2. novembra, bo sklenil odmeven Evropski simpozij hrane, ki promovira Slovenijo kot pomembno gastronomsko regijo ter Ljubljano kot njeno kulinarično prestolnico. Letos bo od 5. do 7. novembra na Ljubljanskem gradu.

Turizem Ljubljana pripravlja pod njegovim okriljem privlačna kulinarična dogodka: Gourmet Ljubljana Crawl in Ljubljana Soul Chefs. Prvi povezuje kulinariko, kulturo in arhitekturo; je edinstveno kulinarično raziskovanje kulturnih hramov in drugih znamenitosti Ljubljane. Na letošnjem bodo gostovale slovenske chefinje v sodelovanju z mednarodnim združenjem mladih gostincev JRE-Jeunes Restaurateurs. Na dogodku Ljubljana Soul Chefs pa bodo udeleženci doživeli nepozaben kulinarični večer s poudarkom na temelju družine. Oba dogodka bosta 5. novembra.

Osrednji del Evropskega simpozija hrane bo strokovni simpozij (7. novembra), na katerem bodo strnili svoje misli o hrani za boljši jutri številni izjemni posamezniki, ki spreminjajo ustaljen način pridelave in uživanja hrane ter spodbujajo k naprednemu razmišljanju in delovanju za boljšo in trajnostno prihodnost.

Živahno festivalsko dogajanje

Z mandarinami in cvetjem okrašena pogrnjena miza
© Marko Delbello Ocepek

Festival November Gourmet Ljubljana bo ves mesec bogatil dogajanje v mestu s številnimi kulinaričnimi dogodki, od različnih kulinaričnih delavnic za odrasle in otroke, do nedeljskih ljubljanskih kosil in dogodkov, povezanih z vinom, pivom, ginom, rumom ... Poudariti velja tradicionalno Ljubljansko vinsko pot (12. novembra), ki v starem ljubljanskem jedru tradicionalno predstavlja najboljša slovenska vina. Tudi martinovalo se bo, dan pozneje, v zavetju slikovite Švicarije v parku Tivoli. Cankarjev dom pa bo 18. in 19. novembra znova gostil Slovenski festival vin.

Kot smo napovedali že v uvodu, pa bo v ospredju festivala ustvarjanje žensk v gastronomiji; v znamenju žensk bo tako več odmevnih dogodkov, ki jih podrobneje predstavljamo v intervjuju.

Aktualne dogodke festivala bo mogoče spremljati na spletni strani Turizma Ljubljana Gourmet Ljubljana.

Sorodne vsebine

  • Prva izdaja revije Gourmet Ljubljana, 2021

    Izšla bo druga številka kulinarične revije Gourmet Ljubljana

  • Dogodek Gourmet Crawl Ljubljana 2022 v Hiši iluzij v Ljubljani; chefinja ponuja jed obiskovalkama.

    November Gourmet Ljubljana z novimi iskrivimi kulinaričnimi zgodbami

  • Igor Jagodic, chef restavracije Strelec na Ljubljanskem gradu

    Michelinova zvezdica tudi restavraciji Strelec

Prijavi se na e-novice

Ali nam sledi na:

  • Tiktok
  • Facebook
  • Instagram
  • Youtube
  • Twitter
  • Pinterest
  • Obiskovalci

    • Odkrivajte
    • Načrtujte svoj obisk
    • Pisma iz Ljubljane
    • Informacije
    • Gourmmmet
  • Kongresni urad Ljubljana

    • Zakaj Ljubljana
    • Načrtovanje dogodkov
    • Naše storitve
    • Koledar kongresov
    • Novice
  • Mediji

    • Novice
    • Fototeka
    • Statistični podatki
    • Priznanja in nagrade turistični Ljubljani
  • Trgovina spominkov

Izdelavo tega spletnega mesta je sofinanciral Evropski sklad za regionalni razvoj.

  • Logotip I feel Slovenia Link do spletne strani I feel Slovenia
  • Logotip: Evropska unija - Evropski sklad za regionalni razvoj Link do spletne strani Evropska unija - Evropski sklad za regionalni razvoj

Naložbo sofinancirata Republika Slovenija in Evropska unija iz Evropskega socialnega sklada.

  • Certifikat družbeno odgovornega delodajalca
  • Evropski socialni sklad

Ustanoviteljica javnega zavoda Turizem Ljubljana je Mestna občina Ljubljana

  • Mestna občina Ljubljana Link do spletne strani Mestna občina Ljubljana
  • Zelena prestolnica kulture Link do spletne strani Mestna občina Ljubljana
  • Ljubljana mesto literature Link do spletne strani Mestna občina Ljubljana
  • egr logo 120x70px Evropska gastronomska regija 2021
  • green save logo2 Zelena in varna
  • SLO destination platinum logo Slovenia Green Destination Platinum
  • ECST 120x70px Evropska prestolnica pametnega turizma
  • 2019 ITB 120px Ljubljana je ena od 100 najbolj trajnostnih destinacij na svetu
  • VisitLjubljana City Destinations Alliance 2022 City Destinations Alliance
  • WTTC SafeTravels Stamp Slovenia Safe Travels by WTTC
  • © 2023 Turizem Ljubljana
  • Izjava o dostopnosti
  • Splošni pogoji uporabe
  • Politika varovanja zasebnosti
  • cookie Cookie
  • Produkcija: Innovatif logo Innovatif

Close navigation
  • Odkrivajte
      • Znamenitosti
      • Nakupovanje
      • Kulinarika
      • Umetnost in kultura
      • Aktivne počitnice
      • Sprostitev in zabava
    • Regija Osrednja Slovenija Ljubljana Region menu
    • KulKul trenutek gourmet ljubljana
  • Načrtujte svoj obisk
      • Prireditve
      • Nastanitve
      • Pohodne poti
      • Kolesarske poti
      • Paketi doživetij
    • Ogledi in izleti Bled lake
  • Pisma iz Ljubljane
  • Informacije
      • Promet v Ljubljani
      • Turistične publikacije
      • Turistični informacijski centri
    • Turistična kartica ljubljana card menu 2
    • Zeleni napotki Supanje skozi center Ljubljane.
  • Gourmmmet
O nas