Pojdi na vsebino

Okrogla miza Gourmet Ljubljana

Okrogla miza in delavnica o miksologiji skozi čas

Trije kozarci z ledom na sanku, v katere barman naliva modro pijaco.

© Matic Bajželj

  • 21. 6. 2025 ob 17:00

    Križanke, Trg francoske revolucije 1, 1000 Ljubljana

Okrogla miza o razvoju koktejl barov in koktejl scene v Ljubljani v zadnjih treh desetletjih s tremi govorci, enim iz vsakega obdobja.

Na podlagi vprašanj in usmeritev moderatorja iz stroke bodo govorci razpravljali o takrat (in sedaj) popularnih koktejlih, njihovemu razvoju, spreminjanju trendov, prodajnih uspešnicah, izzivih pri odpiranju lokalov in ustvarjanju menijev.

Ob koncu okrogle mize bodo govorci pripravili izbrane koktejle (po en ikoničen koktejl iz vsakega obdobja), ki jih bodo udeleženci lahko okusili.

Ob degustaciji bo potekala tudi sproščena diskusija z govorci.

Vstopnice

Vstopnine ni

Opomba

Prireditev poteka v okviru festivala Brina.

Sorodne vsebine

Pomagajte nam izboljšati spletno mesto

Ste našli informacije, ki ste jih iskali?