Bunter kulinarischer Herbst in Ljubljana
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Der Herbst in Ljubljana ist die Zeit für den Genuss von gutem Essen und Wein. Ein traditionelles kulinarisches Ereignis folgt dem anderen. Die meisten vereinen sich im Festival November Gourmet, das den ganzen Monat andauert.
Ljubljanas kulinarische Tradition ist eng an die heimischen Erzeugnisse und Produkte vom Land gebunden, die im Herbst den Markt der Stadt überschwemmen. In den letzten Jahren haben diese Zutaten lokaler Herkunft zusammen mit den Prinzipien der Nachhaltigkeit und der Kreativität heimischer Küchenchefs einen neuen Trend hervorgerufen: die Wiederbelebung ehemals beliebter Gerichte mit neuen Arten der Zubereitung.
Die Marke Der Genuss von Ljubljana kennzeichnet beliebte heimische Gerichte, die Sie in ausgewählten Restaurants probieren können.
November Gourmet Ljubljana
In Gesellschaft von Spitzenköchen und Winzern entdecken Sie bei den kulinarischen Events, die den ganzen Monat stattfinden, die Geschmacksvielfalt Ljubljanas.
Die Hauptereignisse sind:
- Die Weinstraße Ljubljanas, die an Ständen mit slowenischen Weinen inmitten der Altstadt die Volkstradition des Martinsfestes prägt.
- Das slowenische Weinfestival, auf dem eine ausgewählte Auswahl slowenischer Spitzenweine angeboten wird.
- Das Event November Gourmet Finale, das bei einer einzigartigen Veranstaltung das Beste bietet, was die Kulinarik von Ljubljana zu bieten hat. Das Angebot an den Ständen wird von spektakulären Kochshows begleitet.
Das detaillierte Festivalprogramm finden Sie auf der Website Ljubljana Gourmet.
Kulinarische Stadttouren und Ausflüge
Lassen Sie es sich in lockerer Gesellschaft dabei gut gehen, was alle Menschen verbindet – beim Essen.
Die Herbstevents werden von einer erstklassigen Auswahl an Stadtführungen abgerundet, die ansonsten auch das ganze Jahr über verfügbar sind. Sie geben Ihnen die Möglichkeit, slowenische Speisen und Getränke kennenzulernen und zu verkosten und sich vom kulinarischen Puls der Stadt einfangen zu lassen.
Beginnen Sie Ihren Tag mit einem Frühstück auf dem Markt von Ljubljana. Setzen Sie ihn dann mit der Stadttour „Der Genuss von Ljubljana“ mit Verkostungen traditioneller Speisen fort. Weinliebhabern ist noch das Weinerlebnis in Ljubljana ans Herz zu legen. Bierliebhaber kommen bei der Führung, inklusive Verkostung lokaler Biere und Besuch des Museums der 1864 gegründeten Brauerei Union, auf ihre Kosten.