Iskanje

MMM ZGODBE: MEAT BUSINESS

Prisluhnite solaži, ki jo veseli repek dobrodušnega velikana Ernesta odigra ob vašem prihodu, se posmejte bolj ali manj neslani šali njegovega lastnika, razširite obzorja s triki in nasveti (za pripravo mesa ali življenje na splošno), zapisanimi na belih ploščicah, pokusite košček klobase z ingverjem, česnom in medom, ki je (tako kot ideja zanjo) dozorela kar v shopu in izberite še dober kos mesa – za zraven.

Preberi več

Zgodbe

MMM zgodbe: O ledu in minljivosti Polzenje kaplje po stranici orošenega kozarca, v katerem pritajeno potrkava ledena kocka, in kapljevina ob njem, ki vabi, da na hladen marmor v nežne obrise prelijemo svoje najbolj vroče želje in izmuzljive sanje o prihodnosti, podnetita premislek o minljivosti, o neizprosnosti časa, o lastni neznatnosti pred obličjem brezčasnosti.

Preberi več

Kulinarično obarvan marec: European Food Summit

Ta bo slab teden pred začetkom rednega delovanja na Pogačarjevem trgu, obiskovalcem pa bo ponudila izbrane jedi s poudarkom na ponudbi slovenskih gostiln in restavracij ter imenitna slovenska vina, džine in kraft piva. Mag. Petra Stušek, direktorica Turizma Ljubljana, ob tem poudarja: »Gastronomija je čedalje pogostejši motiv prihoda obiskovalcev, Ljubljana in vsa Slovenija pa imata na tem področju veliko za ponuditi.

Preberi več

Križanke

Veliki oder s poglobljenim prostorom za orkester je primeren za različne gledališke in glasbene uprizoritve (opere, operete, balet itd.), za simfonične koncerte, gledališke produkcije ter pop in jazz koncerte. Občasno se uporablja tudi kot prizorišče za bankete ob večjih dogodkih. Gledališče je opremljeno z veliko pomično streho, ki omogoča, da predstave potekajo nemoteno tudi v primeru slabega vremena.

Preberi več

Grand Plaza Hotel in Kongresni Center 5* Superior

Panoramske sobe nudijo pogled na Ljubljanski grad ter prestolnico, ob lepem vremenu pa se pogled razprostira vse tja do gora. Uživate lahko v prostornih sobah opremljenih v nežnih barvah, z dodanim sodobnim pohištvom in tehnologijo.

Preberi več

Turistična taksa v Ljubljani

Turistična taksa je pristojbina za prenočevanje, ki jo zavezanci plačajo kot nadomestilo za določene storitve in ugodnosti, ki so jim na voljo na turističnem območju in se jim ob vsakokratnem koriščenju ne zaračunajo posebej. Promocijska taksa je pristojbina, ki je namenjena za načrtovanje in izvajanje trženja ter promocijo celovite turistične ponudbe Slovenije in se pobira v imenu in za račun Slovenske turistične organizacije.

Preberi več

Uspešna tudi četrta Borza lokalnih živil

Pokazalo se je, da je takšno povezovanje izjemno pomembno, saj se tako usklajujeta ponudba in povpraševanje, na podlagi dosedanjih borz pa se je že povečal odstotek lokalno pridelanih živil v prehranski ponudbi gostincev, hotelirjev in javnih zavodov; organizatorji pričakujejo, da se bo ta trend nadaljeval. Ob tem poudarjajo, da je sistemska podpora, v okviru katere lahko javni zavodi naročajo dvajset odstotkov zunaj okvira javnih naročil, več kot dobrodošla, želijo pa si, da bi se ta odstotek v prihodnje povečal.

Preberi več

Nov okus Ljubljane je vegetarijanska jed »Nazaj h korenom«

Ves mesec so se vrstili različni kulinarični dogodki – z najodmevnejšim, November Gourmet Finale, ob koncu festivala, v edinstvenem ambientu Mesta oblikovanja. Na njem so lahko obiskovalci opazovali ustvarjanje kuharskih mojstrov v živo, pokušali jedi in pijače iz zakladnice ljubljanske tradicije, na dogodku pa so izbrali tudi nov okus Ljubljane, ki bo eno leto del ponudbe Okusov Ljubljane, in predstavili posebno izdajo uglednega gastronomskega vodnika Gault&Millau Ljubljana/Ljubljanska kakovost

Preberi več

Ljubljana prejela naziv Najboljše evropsko mesto za krajše oddihe (European Best City Break)

Na lestvico najboljših evropskih destinacij za mestni oddih se je uvrstilo le 10 mest, med njimi tudi Kopenhagen, Lizbona, Riga, Firence, Pariz, Malaga, Madrid, San Sebastian in Dunaj. Rezultati kažejo, da se Ljubljana postavlja ob bok najbolj trendovskim evropskim destinacijam. Naziv Najboljše evropsko mesto za krajše oddihe bo Ljubljana obdržala tudi v letu 2024.

Preberi več

Ljubezen gre skozi želodec: izšla je tretja številka revije Gourmet Ljubljana

Za konec pa revija povabi: »Pripravite brbončice, ker vas čaka sprehod po najboljših okusih mesta po izboru vodnikov Gault&Millau in Michelin za leto 2024.« (No, brbončice so bile zelo na delu že ob branju vseh prejšnjih vsebin.) Kuharska doživetja v Centru Rog © Arhiv Turizma Ljubljana Kam po revijo? Revija Gourmet Ljubljana je izšla v slovenskem jeziku, v pripravi je njena angleška različica.

Preberi več