Iskanje

IVO TOMŠIČ (KULINARIČNI ŠTUDIO 2.0)

V čem se razlikujeta? V osnovi sta si podobna po filozofiji pa tudi po vzdušju. Želela sva si, da lokala ne bi bila preveč zategnjena, da se ljudje družijo, da ni treba ves čas mirno sedeti za svojo mizo.

Preberi več

Z zeleno zgodbo so znižali stroške poslovanja in si zagotovili odmevnejšo promocijo

In to je bila zgodba, ki nam je bila najbliže, kot se je pokazalo, ko smo k iskanju novih hotelskih vsebin povabili zaposlene; veliko jih je predlagalo, naj bomo prijaznejši do narave, ponujamo več domačih izdelkov, prispevamo k oživljanju dela mesta, kjer smo, Tabora, ne samo zaradi turistov, temveč predvsem zaradi tukajšnjih stanovalcev.

Preberi več

Lani desetina več prenočitev kot prejšnje leto

Decembra je TIC in STIC obiskalo 19.308 turistov (v enakem obdobju leta 2016 24.889). Tujih obiskovalcev je bilo 15.960 (decembra leta 2016 jih je bilo 21.299), domačih pa 3348 (decembra leta 2016 jih je bilo 3590).

Preberi več

Cvetlična zgodba starega mestnega jedra

To je bil res lep projekt. Kakšni trendi pa so aktualni na področju, na katerem ustvarjate? Ni več bujnih zasaditev, moderen je minimalizem.

Preberi več

Ljubljana, osupljiva mešanica najboljšega

Ljubljana, osupljiva mešanica najboljšega »Moj letošnji cilj je bil osem potovanj ... Slovenija je bila sedma na seznamu. Kako srečen izbor! Njena prestolnica, majhno mesto Ljubljana, je fantastična in že si želim, da bi jo znova obiskal,« uvodoma preberemo v članku Srečanje s cmočki, pivom in zmajem v Sloveniji (Ljubljani) na blogu In Johnny's Kitchen.

Preberi več

Stanislav Logar - Stanč (Klobasarna)

Zadali smo si veliko nalogo in želeli smo jo dostojno udejaniti. Po dobrem letu “klobasanja” o ideji tudi imena ni bilo težko najti - rodila se je Klobasarna.

Preberi več

Barvito ustvarjanje žensk v (navidezno) moškem svetu kulinarike

Še eno vprašanje ste si zastavili: ali je to, da je govor o ustvarjalcu ali ustvarjalki v kulinariki, pomembno? Kakšen bi bil odgovor? Ne, ni pomembno.

Preberi več

EUROTOX 2023 v Ljubljani - moč mednarodnega sodelovanja in trajnostnega načrtovanja

S to miselnostjo je bil prežet tudi letošnji EUROTOX, ki je potekal na Gospodarskem razstavišču. Za udeležence_ke je bila uporaba mestnega javnega prevoza brezplačna, kongres je potekal brez papirja, pri čemer so bile pomembne informacije in program konference na voljo v  uradni mobilni aplikaciji, pitna voda je bila na voljo iz izjemno kakovostnega pipe in ne v plastenkah.

Preberi več

Grad Tuštanj

Wedam © D. Wedam © D. Wedam © D. Wedam Grad Tuštanj je bil zgrajen leta 1490, v drugi polovici 17. stoletja pa je bil popolnoma prenovljen. Grad je bil najprej v lasti rodbine Lichtenberg.

Preberi več

Oblikovalka in kostumografinja Tina Žen: »Umetnost v vsako hišo.«

Kakšna bo letošnja Ana Srčna? Naslov Ane Srčne bo Ljubezenski gaj. Ohranili smo nekatere vsebine in like iz prejšnjih let, še zlasti tiste, ki so bili obiskovalcem najbolj všeč, nekateri bodo novi.

Preberi več