Turizem Ljubljana prejel nagrado JRE

Turizem Ljubljana je prejel nagrado mednarodnega združenja mladih gostincev in kuharskih mojstrov JRE za uspešen razvoj turistično gastronomske destinacije.

Nagrade JRE spodbujajo visoke standarde v gostinstvu in nagrajujejo prizadevanja ter dosežke tistih, ki so v tej industriji pustili pomemben pečat s svojimi projekti, kreativnostjo in predanostjo. Kot so poudarili podeljevalci nagrade, gostinci običajno precej zadržano delijo priznanja organizacijam, zato v Turizmu Ljubljana nagrado sprejemajo še z večjo odgovornostjo.

Gastronomijo so v Turizmu Ljubljana že v svoji strategiji prepoznali kot enega od vodilnih turističnih produktov za prihodnji razvoj. Zaradi številnih dejavnikov, kot so nacionalni interes za gastronomijo, uporaba lokalnih in ekoloških živil, prihod svetovno znanih kulinaričnih vodnikov, kot sta Gault&Millau in Michelin, ter splošnega izboljšanja gastronomske ponudbe Ljubljane bi ta lahko postala široko prepoznaven element turistične ponudbe in celotne destilacijske blagovne znamke. Hrana in pijača že danes v Ljubljano že zdaj privabita 14 % obiskovalcev, v Turizmu Ljubljana pa bodo s povezovanjem in ustreznim komuniciranjem kulinarične ponudbe še naprej skrbeli, da se bo ta delež v prihodnjih letih še zvišal.