Zelene nabavne verige najboljši okoljski projekt na nacionalni ravni

Cilj so inovativne in trajnostne rešitve

„Energy Globe Award“- svetovna nagrada za trajnost - je danes najbolj priznana okoljska nagrada po vsem svetu, ustanovljena s strani ameriške agencije Arthur D. Little. Organizira jo neodvisna fundacija Energy Globe iz Avstrije, podeljena pa je v štirih kategorijah: Zemlja, Ogenj, Voda in Zrak. Cilj nagrade je predstavitev inovativnih in trajnostnih rešitev čim večjemu svetovnemu občinstvu, sodelujejo pa lahko vsi, ki s svojimi projekti ponujajo rešitve za naše okoljske težave, zlasti v zvezi z zmanjšanjem emisij in onesnaževanja.

Povezovanje lokalnih pridelovalcev hrane s ponudniki

Turizem Ljubljana se je s projektom Zelenih nabavnih verig prijavil v kategoriji »Zemlja«, v kateri je žirija iskala inovativne rešitve, ki prispevajo k ohranjanju narave in trajnostnim ukrepom. Z Zelenimi nabavnimi verigami povezujejo lokalne pridelovalce hrane z restavracijami in hoteli ter na krožnike ljubljanskih jedcev prinašajo kakovostne, lokalne, okusne in okolju prijazne sestavine.

Projekt je nastal leta 2015 med pripravami na prevzem naziva Zelena prestolnica Evrope 2016 v sodelovanju med Turizmom Ljubljana, oddelkom za razvoj podeželja Mestne občine Ljubljana, „tovarno trajnostnega turizma“ GoodPlace in zadrugo Jarina. Do leta 2017 se je projekt razširil na celotno osrednjo slovensko regijo in povezal Ljubljano in 25 občin regije Osrednja Slovenija. Omogočena preprosta in organizirana nabava lokalno ali regionalno pridelanih živil po ugodnih cenah doprinese k bogastvu kulinarične ponudbe v mestu, s skrajševanjem oskrbovalnih verig spodbuja trajnostni razvoj, hkrati pa prispeva k rasti lokalnega gospodarstva.

Podelitev nagrade bo 4.11.2021 ob 17ih v Hotelu MONS v Ljubljani v okviru dogodka GreenTech Austria: Austrian Business Circle.