Mojca Trnovec

Gostilna Mihovec

blond zenska v srednjih letih, ki se skriva za zelenjem

Vodja Gostilne Mihovec iz Zgornjih Pirnič o sebi pove, da se je kot naslednica družinske gostilne kalila le pri eni kuharski velemojstrici, svoji stari mami Ivanki. V letih od prevzema gostilne sodeluje pri številnih sodobnih kulinaričnih projektih, pred kratkim pa je zaključila tudi izobraževanje za someljejko 3. stopnje. Temelj njene kuharske filozofije so sestavine z domačega polja, gozda in hleva, ki jih s svojo iskrivo domišljijo in spretnostjo povzdiguje na nov nivo.

Druge objave