Kulinarična doživetja

Še malo, pa bo novo leto! V pripravi na prihajajoče praznike destilarna Broken Bones pripravlja "Je že novo leto?" doživetje, kjer vam bodo v prijetnem okolju destilarne predstavili nekaj koktajlov, ki so odlična izbira za novoletne praznike. Zadišalo bo po ingverju, cimetu in drugih začimbah v koktajlih z odličnimi žganji Broken Bones destilarne.
Po pozdravnem koktajlu sledi degustacija izbranih žganj in koktajlov po izbiri iz njihove novoletne ponudbe. Med doživetjem boste izvedeli več o destilarni Broken Bones, žganjih in koktajlih, ki vam jih bodo ponudili.

Lokacija: Broken Bones, Tržaška 132, Ljubljana
Termin: 6. 11. 2025 ob 19.00, 13. 11. 2025 ob 19.00
Cena: 30 eur (10% popust v sklopu festivala November Gourmet Ljubljana)
Rezervacije: [email protected]

Udeležite se degustacije različnih vrst tekile in/ali mezcala pod vodstvom strokovnjaka za destilate s certifikatom The Wine and Spirit Education Trust (WSET) in 20-letnimi izkušnjami. Uživali boste v najmanj štirih 25 ml vzorcih, medtem ko se boste seznanili z agavo, njenim proizvodnim procesom, različnimi kategorijami tekile in/ali mezcala, zanimivimi dejstvi in ​​mitmi.

Na voljo so različne degustacije:

• Degustacija 4 vzorcev tekile po ceni 40 € na osebo.
• Degustacija 4 vzorcev mezcala po ceni 45 € na osebo.
• Degustacija 5 vzorcev različnih destilatov agave po ceni 50 € na osebo.
• Degustacija 5 vzorcev različnih tekil in mezcala združena s skrbno izbranim prigrizkom, ki bo obogatil izkušnjo pitja in ponudil pristen okus mehiške kulture. Cena je 75 € na osebo, rezervacija je potrebna 72 ur vnaprej.

Lokacija: Patrón Tacos & Bar, Gornji trg 23, 1000 Ljubljana
Termin: vsako sredo, ves čas festivala, v naslednjih časovnih terminih: prvi sedeži med 17. in 18. uro, drugi sedeži med 19. in 20. uro
Cena: 40-75 €
Rezervacije: tukaj

Petkov večer v Ljubljani se najlepše začne ali pa konča na glavni žili mesta, reki Ljubljanici, ki zvečer nudi prav posebno atmosfero. Medtem ko so terase ob reki polne živahnega vrveža, naša plavajoča terasa postane udobno oblazinjena ladjica. Na ladjici boste okusili štiri kraft piva, medtem ko boste vzdolž reke občudovali glavne znamenitosti Ljubljane: od njenega zelenega zaledja, do središča mesta s Prešernovim trgom, Tromostovjem, Plečnikovimi tržnicami, Zmajskim mostom in Čevljarskim mostom.

Lokacija: vožnja po Ljubljanici, Ljubljana
Termin: 7., 14., 21. in 28. 11. ob 19.00
Cena: 35 eur
Rezervacije: [email protected]

Preživite četrtkov večer na edinstvenem doživetju na reki Ljubljanici. Vkrcajte se na udobno ladjico in uživajte v degustaciji gina med plovbo skozi srce mesta. Predstavnik ljubljanske kraft destilarne Broken Bones vam bo predstavil svojo dejavnost in pet različnih ginov. Za osvežitev bosta poskrbela dva gin tonika. Medtem, ko boste uživali v degustaciji, boste lahko občudovali znamenitosti Ljubljane, vse od Plečnikove arhitekture, legendarnega Zmajskega mostu in čudovitega zelenega zaledja mesta.

Lokacija: vožnja po Ljubljanici, Ljubljana
Termin: 6., 13., 20. in 27. 11. ob 19.00
Cena: 45 eur ( z 10% popustom v času festivala, v redni ponudbi je cena 50 eur)
Rezervacije: [email protected]

Pridite v kavarno in pražarno R&B Cafe Roasters katero koli soboto med 13.00 in 15.00 na enourno nepozabno doživetje, delavnico okušanja kave z letošnjim prvakom državnega tekmovanja v praženju kave. Poglobili se boste v bogato zgodovino in sorte kave. Izvedeli boste kako ločiti specialty kavo od industrijske in kako obdelava kave vpliva na njen okus.

Okusili boste do šest edinstvenih kavnih napitkov in se naučili razlikovati v njihovih omamnih aromah. Delavnica se bo izvedla ob prijavi vsaj dveh oseb.

Lokacija: Slovenska cesta 47, 1000 Ljubljana
Termin: vsako soboto v novembru ob 13.00, 14.00 in 15.00
Cena: 20 eur na osebo
Rezervacije: preko spletnega obrazca