Kulinarične delavnice

© Suzan Gabrijan
Delavnica izdelave piva
Lokacija: Kamnik
Termin: 8. 11. ob 10.00
Cena: 80 eur na osebo (z 10% festivalskim popustom, redna cena je 89 eur)
Rezervacije: [email protected]
V nekaj urah s pivovarjem boste iz 4 osnovnih sestavin piva izdelali pravo pivo. Slad, odlična kamniška voda, slovenski hmelji in divje kvasovke, ki jih pivovar goji sam, bodo skozi drozganje, odcejanje in kuhanje pripeljale do zaključne faze, ko bo treba le še počakati, da fermentacija naredi svoje. Pivovar bo z vami delil svoje postopke, znanja in izkušnje ter vam nalil vrček ali dva svežega piva naravnost iz fermentorja. Po končani nekajtedenski fermentaciji bo pivovar ustekleničil vaše pivo in lahko boste prevzeli paket 10 steklenic svojega lastnega piva. Delavnica traja 4-5 ur, število mest je omejeno.
Delavnica čokoladnih žlic v čokoladnem muzeju Chocolarium
Lokacija: Chocolarium, Ajdovščina 3, Ljubljana
Termin: 13. 11. ob 17.00 in 22. 11. ob 11.00 (delavnica traja 45 min)
Cena: 10 eur
Rezervacije: [email protected]
Vabljeni v Chocolarium Ljubljana, prvi čokoladni muzej v Sloveniji! Ta edinstven muzej v srcu Ljubljane na več kot 1000 m2 obiskovalcem ponuja vpogled v svet čokolade, njeno bogato zgodovino in mojstrsko izdelavo, ter tako prispeva k širjenju čokoladne kulture in izobraževanju vseh generacij. Udeleženci bodo na delavnici, ki je posvečena temi letošnjega festivala »Pot ob žlici«, ustvarili kar 5 slastnih čokoladnih žlic, ki jih bodo nato po lastni domišljiji okrasili s posipi in prelivi. Vse bodo odnesli domov kot sladek spomin na ustvarjanje iz čokolade.