Pojdi na vsebino

Raziščite serijo zgodb, s katerimi predstavljamo lokalne prodajalne, male proizvajalce in kmetovalce ter restavracije in lokale, ki s svojo edinstvenostjo soustvarjajo izjemno, pestro in trajnostno kulinarično ponudbo v Ljubljani in regiji Osrednja Slovenija.

  • Ni žlica tista, ki se upogne, upognemo se mi. Obrusijo se naše misli, ideje, ki smo jih doslej imeli o svetu. Po takšna in drugačna življenjska vodila za stoletja po leseni žlici se odpravite tja, kjer se za marsikaterega Ljubljančana mesto konča, na rob Šentvida v Atelje Mali.

  • Kdor se je z roba lastnega védenja kdaj ozrl po širjavah japonske kulture, je gotovo zapazil njeno dvojnost in neulovljivost, njeno hkratno ostrino in nežnost, zavezanost tradiciji in kovanju urbanih trendov. Taista dvojnost, neulovljivost prevzame obiskovalca Ostrega roba.

  • Pustite za seboj sivino mesta, v katerem namesto jutra vas sreča megla, ter karseda pogosto izberite slikovito pot do Šentjošta nad Horjulom, ki v vseh letnih časih začara in prevzame.

  • Ta ljuba Ljubljana za nas skriva prgišče biserov. Niza jih vzdolž ulic, ki jih polni vrvež turistov, tu in tam pa kakšnega skritega prihrani, da ga znova in znova odkrijejo domačini in tisti, ki bodo cenili njegov sijaj.

  • Srečo spremlja jutranje petje ptic in bosonog sprehod po rosni trati, šelestenje bukev in valovanje žita v vetru. Sklonjene glave potonik po dežju, brenčanje čebel, ki iščejo svojo pot med travnimi bilkami, žuborenje potoka in medeni vonj hrušk v sadovnjaku.