Zgodbe

Si sapis, sis apis – če si pameten, bodi kot čebela, pravi latinski rek, ki ga Slovenci skorajda nezavedno upoštevamo vsakodnevno. Pa vendar se pogosto zdi, da se pri tem osredotočamo le na en vidik čebeljega vedenja – marljivost in miroljubnost, glavna atributa avtohtone kranjske sivke, ki so jo med samostojne podvrste v zoološko sistematiko medonosne čebele vpisali že davnega leta 1879. Je po skoraj 150 letih napočil čas, da prilagodimo to definicijo (in lastno miselnost) ter se osredotočimo na lastnosti, ki se oddaljujejo od koncepta ponižnosti in skromnosti, ponosno dvignemo glave in oznanimo, da je kranjska sivka – tako kot mi – zavzeta, odločna, prilagodljiva in predvsem trdoživa? Mar ni čas, da ponotranjimo še eno vrlino kranjske čebelice – odlično orientacijo – in uberemo novo pot?

Ko boste naslednjič mimo Drame zavili na Igriško, za trenutek postojte in začutite utrip te stanovanjske ulice, ki hkrati je in ni v središču prestolnice ter ima prav toliko zgodovinskega šarma kolikor ima modernega mestnega utripa. Nato se zasukajte na levo in vstopite v Dapper. Preden se začudite, kaj v istem prostoru delajo oblačila iz raw denim tkanine, širok nabor sonaravno pridelanih vin, butične mesnine in živahna glasba iz 80-ih, spoznajte lastnika butične trgovinice Dapper Primoža Stayerja – po nekaj izmenjanih stavkih vam bo namreč jasno, da je rdeča nit nabora izdelkov, ki jih prodaja, on sam.

Če vam povemo, da obstaja trgovinica, kjer namesto hitrega tempa in brezglavega potrošništva sodobnega, k posamezniku naravnanega sveta gojijo in negujejo skupnost, zakoreninjeno v slovenski zemlji, njenih običajih, pristnih okusih in iskrenih zgodbah, bi nam verjeli? Ustavite se za trenutek pred vrati Učilne okusov, skoznja stopite iz tradicije v prihodnost ter se prepričajte na lastne oči (in vsa druga čutila).

Kjer se meglice pno nad zelenimi mokrišči in ptice s pesmijo krasijo rosna jutra, se nemara res zdi, da je življenje kot v pravljici. Prav tam, na obrobju pravljičnega barja v Črni vasi sta pred kakšnima dvema desetletjema svojo spečo kraljično našla Miha Pupis in Urša Kunz.