Iskanje

Old Quarter Residence

Dnevni prostor ima visok staro meščanski strop, ki je iznajdljivo izkoriščen z duplex zakonskim ležiščem, do katerega smo uredili dostop z originalnim stopniščem iz masivnega hrasta. Apartmaje smo izdelali z mislijo na udobje, zato boste v njem našli vse kar potrebujete za svoj oddih.

Preberi več

Kulinarični koledar

V osnovi so zapisani preprosto, da imajo sodelujoči gostinci možnost nadgradnje, odvisno od ambicij in želja in tudi osebne interpretacije in avtorskega pečata posameznega chefa. Kulinarični koledar je projekt, ki želi v sodelovanju z gostinci prispevati v mozaik sezonske in trajnostne ponudbe v Ljubljani.  Januar: Solata iz ljubljanskega rumenega korenja z mladim sirom ter orehi Preberite več Februar: Skleda ajdove kaše s popečeno črno redkvijo in nastrganim trdim sirom Preberite več Marec: Radič na pireju iz belega fižola Preberite več April: Redkvice in nadzemna koleraba Preberite več Maj: Solata z beluši, jagodami in mlado špinačo Preberite več Junij: Pečen kifeljčar z bobom, baziliko in mlado meto Preberite več Julij: Puhaste ajdove palačinke z borovnicami Preberite več Avgust: Hladna kremna juha iz volovskega srca s slovensko ajdovo vodko Preberite več September: Waldorfska solata z ljubljanskimi sestavinami Preberite več Oktober: Zavitek z bučo in makom Preberite več November: Pirini špageti s pečeno cvetačo in drobtinami Preberite več Pomagajte nam izboljšati spletno mesto Ste našli informacije, ki ste jih iskali?

Preberi več

O turističnem obisku in izboljšanju dostopnosti regije

Zapri Zahvaljujemo se vam, da ste si vzeli čas in z nami delili svoje mnenje. Če ste izrazili željo, da vam odgovorimo na komentar, bomo z vami stopili v stik preko podanega e-naslova. 

Preberi več

Prihaja 9. Gourmet Cup Ljubljana – mladi talenti in vrhunska kulinarika

Med njimi ŠC Velenje z mentorjem Boštjanom Volkom (Gostišče Volk), SIC Radovljica z Davorjem Družincem (Društvo kuharjev in slaščičarjev Slovenije), SŠGT Maribor s Sebastjanom Plevčakom (Restavracija Sedem), SŠGT Radenci z Boštjanom Lačnom (Restavracija Kodila), VSŠ Bled s Simonom Bertoncljem (Restavracija Julijana), VSGT Maribor z Markom Pavčnikom (Restavracija Pavus), SŠ IZOLA s Filipom Matjažem (Restavracija COB), ŠC Slovenske Konjice-Zreče z Andrejem Smogavcem (Sparagus), BIC Ljubljana z Galom Mavretičem (Georgie bistro).  

Preberi več

MMM ZGODBE: JUHA KERAMIKA

Slednje skupaj s tehnikami, priučenimi med študijem unikatne keramike na beograjski Fakulteti za uporabne umetnosti, vključuje tudi v oblike kosov z uporabno vrednostjo, ki jih pogosto olepša z uporabo sitotiska s tradicionalnimi japonskimi poslikavami z riževega papirja. Uporabno keramiko izdeluje tudi za naročnike, ki si želijo svoja stanovanja opremiti z unikatnimi kosi, ter za restavracije, v katerih si želijo svoj koncept zaokrožiti z edinstveno postrežbo – tako je Bojana sodelovala pri pripravi celostne zasnove za postrežbo jedi chefa Jakoba Pintarja (TaBar) na prestižnem tekmovanju San Pellegrino za najboljšega mladega kuharja sveta, njene in Marušine kose pa bo kmalu v del svoje kulinarične izkušnje vključil tudi chef Luka Košir iz Griča.

Preberi več

Zelene nabavne verige

Pomembno je le, da so osnovne sestavine zanje pripotovale iz Ljubljane z okolico, kot del zelenih nabavnih verig. Kaj vse lahko najdemo v Ljubljanskem zajtrku? z njiv in polj v okolici Ljubljane: kruh, pekovsko pecivo, Janška vezivka, bio kosmiči; iz čebeljih panjev: med lokalnih pridelovalcev; z ljubljanske mlečne tržnice: jogurti, mleko, maslo in siri; mesni izdelki: suhe mesnine in šunka, jetrna pašteta, kuhan goveji jezik, kuhana, rahlo dimljena klobasa; iz sadovnjakov: pečena jabolka, naravni jabolčni sok z Janč; sezonske sladice: Ljubljanske skutne palačinke s pehtranom, štruklji, jabolčni zavitek ("štrudl"), potica (pehtranova, skutina, orehova).

Preberi več

Vabljeni na Ljubljanski zajtrk!

© Matevž Kostanjšek Zajtrk velja za najpomembnejši obrok dneva, zato je pravilno, da ga sestavljajo le najbolj kakovostne – lokalne in sezonske sestavine. Turizem Ljubljana je povezal gostinske ponudnike z lokalnimi pridelovalci, ki so sestavili Ljubljanske zajtrke. Ker je lokalnih ponudnikov na trgu vse več, vedno večja je pa tudi želja po spodbujanju lokalne samooskrbe z živili, projekt nadgrajujemo z organizacijo Borze lokalnih živil.

Preberi več

Vrtnice Ljubljana pred šolami in vrtci v polnem razcvetu

Ljubitelji vrtnic jih lahko kupijo tudi v Botaničnem vrtu v Ljubljani. Spominki z motivom vrtnice Ljubljana Z namenom predstavitve vrtnice Ljubljana kot prepoznavnega simbola mesta je Turizem Ljubljana razvil tudi linijo spominkov z motivom vrtnice.

Preberi več

Zeleni napotki

Zeleni napotki trostolpični modul Mesto z zeleno dušo Ljubljana, Zelena prestolnica Evrope 2016, je mesto, ki živi z naravo. Privoščite si aktiven zeleni mestni oddih. Preberite več Ljubljana ❤ kolesa Ljubljana je kolesom prijazno mesto.

Preberi več

Ljubljana-Škofja Loka

Za povrh je to tudi v celoti trajnosten izlet: do izhodišča se pripeljemo z avtobusom in se z njim po koncu ture tudi vrnemo v Ljubljano. Treking začnemo na postaji Vižmarje mestnega avtobusa (LPP) št. 1.

Preberi več