Restavracija JB

Restavracijo JB vodi svetovno priznani kuharski mojster Janez Bratovž. Za njeno ponudbo je značilna kombinacija mediteranskega z globalnimi vplivi od drugod, ki pa kljub temu neprikrito ohranja tradicijo, bodisi visoko francosko ali domačo slovensko. V letu 2010 se je uvrstila na 89. mesto v prestižnem seznamu S.Pellegrino World's 50 Best Restaurants, ki ga vsako leto objavlja britanska revija Restaurant Magazine.

Izbira: slovenske jedi, mediteranske jedi, morske jedi, ponudba sezonskih jedi, divjačina, vegetarijanske jedi, dietne jedi, sladice po izbiri, slow-food, sortna slovenska vina

Značilne ljubljanske jedi: jajčna jed, ljubljanski burek, ljubljanske skutne palačinke

Dodatna ponudba: gostinski vrt, otroški stoli, brezžični internet, hrana za s seboj, catering, slavnostne in poslovne večerje, tematski večeri.