Restavracija JB

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Le fameux "Restaurant JB" de Janez Bratovž, grand chef de réputation mondiale, est connu pour son excellente cuisine qui intègre les saveurs méditerranéennes et celles des cuisines du monde, en restant fidèle à la tradition de la haute cuisine française ou de la cuisine traditionnelle slovène. En 2010, ce restaurant s'est classé à la 89ème place de la prestigieuse liste S.Pellegrino des 50 Meilleurs Restaurants du Monde, publiée annuellement par le magazine britannique Restaurant Magazine.

Choix : Plats slovènes, Plats méditerranéens, Plats Poisson, Plats saisonniers, Gibier, Plats végétariens, Repas diététiques, Desserts au choix, Slow-food, Crûs slovènes.

Plats ljubljanais typiques : plat ljubljanais à l'oeuf, ljubljanais burek, crêpes ljubljanaises au fromage frais à l'estragon

Prestations additionnelles : Restaurant avec jardin, Chaises-hautes pour enfants, Internet sans fil, Plats à emporter, Organisation de festivités, Événements thématiques, Organisation possible de cérémonies et de dîners d'affaires.

Calendrier

Ouvert du lundi au vendredi de 12 à 22h, le samedi de 17 à 24h, Fermé le dimanche et les jours féries.

Gastronomie raffinée
Restaurants primés
Végétalien et végétarien
Cuisine du monde
Cuisine traditionnelle slovène

Offre de restauration

Taste Ljubljana

Offre supplémentaire

Ljubljana Quality

Remarques

Langues parlées: slovène, anglais, allemand, français, croate, serbe.

Veillez à réserver votre table.
Accès aménagé pour les handicapés et les personnes à mobilité réduite.
Groupes : réservation possible de la salle pour divertissement ou rencontres.
Situé à proximité de l'arrêt de l'autobus municipal.

Contacts

Miklošičeva cesta 19 1000 Ljubljana

Telefon: +386 (0)1 430 70 70

E-mail: [email protected]

Site web: Restavracija JB

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