Cuisine ouverte sur un plateau

Le Menu Dégustation Gourmet Ljubljana offre une palette vibrante de saveurs conçue pour ravir les palais les plus exigeants. C'est le choix idéal pour les esprits gourmands et curieux, grâce à une sélection minutieusement orchestrée qui comprend des plats de premier choix pour les amateurs de viande, d'exquises créations végétariennes et de délicieuses bouchées qui séduiront instantanément les plus petits.

Le meilleur dans tout ça ?

Vous évitez la foule et la quête effrénée d'une table libre. L'Odprta kuhna (Cuisine ouverte) étant un lieu incroyablement prisé, ce menu dégustation s'accompagne d'un privilège VIP exclusif : vos plats et boissons sélectionnés vous sont servis directement à votre table, réservée spécialement pour vous. Pour couronner le tout, vous recevrez un accueil chaleureux de la part de l'équipe de la Cuisine ouverte dès votre arrivée.

Plus de dix ans au cœur de l'effervescence du vendredi

Du printemps à l'automne, la Cuisine ouverte est un rendez-vous incontournable de la vie du vendredi sur le marché central de Ljubljana depuis plus de dix ans. Chaque vendredi ensoleillé, elle attire les passionnés de cuisine de tous horizons, impatients d'explorer le paysage vivant et coloré de la gastronomie slovène. Avec plus de 50 chefs et restaurateurs de premier plan venus de Ljubljana et de tout le pays pour concocter leurs spécialités, le marché s'anime d'une énergie vibrante et contagieuse qui vous transportera instantanément.

Réservez votre place pour l'événement le plus gourmand du vendredi ! Rejoignez-nous pour l'aventure culinaire ultime sur le marché gastronomique le plus apprécié de Slovénie.

Le prix de l'expérience inclut

• Menu de dégustation Gourmet Ljubljana sélectionné
• Table privée à Open Kitchen (avec vue sur le marché alimentaire animé)
• Service privé des plats et boissons

Horaires

Tous les vendredis à 12h00 et 17h00, sur rendez-vous préalable.

Durée

2 heures

Prix

• Menu 1: Ljubljana urbaine 40,92 €
• Menu 2: Slovénie savoureuse 40,92 €
• Menu 3: Slovénie végétarienne 40,92 €
• Menu 4: Menu enfants 18,88 €

Les boissons ne sont pas incluses dans le prix ; elles peuvent être ajoutées en tant qu’options supplémentaires.

Suppléments optionnels

• Accords vins: deux verres de vin de vignerons slovènes 17,31 €
• Accords bières: Maister Gasllus lager et Tektonik NorMal pale ale 15,73 €
• Accords cocktails: deux cocktails du stand Brina 26,23 €
• Accord non-alcoolisé: Kombucha 5,77 €

Le prix inclut les frais de réservation en ligne.

Les menus de dégustation d'Open Kitchen seront disponibles uniquement sur réservation préalable au Tourist Information Center Ljubljana, sur l'Adamič-Lundrov embankment 2, ou via le formulaire sur le site www.visitljubljana.si. Vous pouvez choisir parmi quatre menus de dégustation différents et (optionnellement) ajouter l'une des quatre options de boissons. Les commandes peuvent être passées jusqu'au vendredi à 9h30.

Si l'un des établissements sélectionnés est absent le jour prévu ou si son offre n'est pas disponible, nous remplacerons le plat ou la boisson et vous en informerons en conséquence.

Nombre de participants

Minimum 2 participants, maximum 15 participants.

Point de départ

Odprta kuhna, Pogačarjev trg 1, 1000 Ljubljana

Langue

slovène, anglais

Informations supplémentaires

Si vous ne réservez pas la visite ici, vous pouvez acheter des billets au TIC Ljubljana (Adamič-Lundrovo nabrežje 2).

Remarque

Les menus de dégustation soigneusement sélectionnés, conçus pour donner un "aperçu" rapide des meilleurs goûts de Ljubljana et de Slovénie, ont été préparés par Ljubljana Tourisme en collaboration avec Open Kitchen sous la marque Gourmet Ljubljana. Ils visent à améliorer la visibilité de la cuisine locale, à soutenir la scène culinaire locale et à éduquer les visiteurs sur notre patrimoine culturel exceptionnel.

En raison du fonctionnement d’Open Kitchen, il est possible que certains vendeurs ne soient pas présents certains jours. Dans ce cas, Open Kitchen se réserve le droit de remplacer les plats par des alternatives de qualité et de prix équivalents, préparées dans l’esprit du menu sélectionné.