Les grottes de Škocjan, Piran et Château Predjama

Des gens en vêtements d'été se tiennent sur les remparts, avec une ville côtière en arrière-plan.

Embarquez pour un voyage inoubliable à travers le monde souterrain du Karst, une gastronomie de classe mondiale et l'histoire, se terminant par un coucher de soleil sur la côte slovène.

Nous commençons notre excursion par la visite des grottes de Škocjan, classées au patrimoine mondial de l'UNESCO. Le sentier traverse d'immenses salles souterraines remplies de stalactites jusqu'au canyon spectaculaire de la rivière Reka. Nous franchirons le pont Cerkvenik, suspendu à près de 50 mètres au-dessus du lit de la rivière, avant de terminer la visite par une remontée vers la surface.

Après l'exploration souterraine, nous nous arrêterons dans une ferme traditionnelle du Karst. L'accent sera mis sur les spécialités locales : une dégustation de l'authentique prosciutto du Karst, séché au vent de la "burja", accompagné de fromage artisanal et d'olives. Nous dégusterons également un verre de Teran, le vin rouge emblématique de la région.

Ensuite, nous continuerons vers Predjama pour découvrir un site mondialement connu : un château construit directement au cœur d'une falaise verticale. Nous explorerons l'histoire de cette forteresse imprenable, visiterons les appartements et l'armurerie, et découvrirons la légende du chevalier Érasme de Predjama.

La journée se termine sur la côte à Piran, une ancienne ville portuaire célèbre pour ses remparts médiévaux et ses rues étroites. Nous marcherons jusqu'à la place centrale Tartini, monterons à l'église qui surplombe la ville pour une vue panoramique sur la baie, ou profiterons d'un temps libre pour un café avant le retour.

Alliant merveilles naturelles, gastronomie d'exception et histoire riche, nous terminerons cette journée par un coucher de soleil inoubliable dans la ville romantique de Piran.