Ulična hrana v Ljubljani

Obiščite Odprto kuhno vsak petek na osrednji tržnici in uživajte v raznovrstnosti okusov. Poleg nje ulično prehrano v Ljubljani najbolj zaznamujeta bližina Balkana ter povsod prisotni burgerji.

Guardian je nekaj let nazaj uvrstil burek med najbolj priljubljene ulične jedi na svetu. V Sloveniji je vsekakor med njimi. Burek je jed iz listnatega testa, priljubljena v vseh državah bivše Jugoslavije, sicer pa izvorno turškega porekla. V Ljubljani ga dobite v vrsti uličnih kioskov. Nekateri, kot sta Nobel burek in Olimpija, že vrsto let uživajo "kulten status". Vpliv Balkana se poleg bureka odraža tudi v priljubljenosti jedi z žara, kot so čevapčiči in pleskavica v lepinji.

Ulična prehrana v Ljubljani je nasploh zelo raznovrstna. Pozna tudi povsem lokalne različice, kot sta kranjska klobasa v Klobasarni ali štruklji na glavni mestni tržnici. Zdrava prehrana z lahkimi prigrizki, smoothieji, frapeji in vegetarijanskimi jedmi je prav tako dobro zastopana.

Gurmanski burgerji z govedino organske pridelave so trend zadnjih let. Najboljše po mnenju poznavalcev ponujajo Pop's Place, Tabay Brothers, Lars in Sven ter Hood Burger. V Hot Horse vam postrežejo s kakovostnimi burgerji iz konjskega mesa.

K burgerjem se dobro prileže craft pivo in izbira slednjega je v Ljubljani zelo pestra. Vsakih nekaj mesecev lahko preverite vrhunce tovrstne ponudbe na sobotnem Pivo & burger festu na glavni tržnici.

Related

  • Klobasarna

    Dodajam v My Visit Dodaj v MyVisit

    Ulična hrana

    Točka interesa

  • Odprta kuhna - tržnica hrane

    Dodajam v My Visit Dodaj v MyVisit

    Sejmi na prostem

    Dogodek

  • Glavna tržnica

    Dodajam v My Visit Dodaj v MyVisit

    Trgovine s slovensko hrano

    Točka interesa

  • Pop's Place

    Dodajam v My Visit Dodaj v MyVisit

    Ulična hrana

    Točka interesa

  • Burek Olimpija

    Dodajam v My Visit Dodaj v MyVisit

    Ulična hrana

    Točka interesa

  • Hood Burger

    Dodajam v My Visit Dodaj v MyVisit

    Ulična hrana

    Točka interesa

Naloži več Load more