Ljubljana gosti EFFoST - prvi evropski kongres o prehrani

<p>V Cankarjevem domu med 4. in 9. novembrom poteka prvi evropski kongres o prehrani, ki ga organizira Evropska zveza prehrambne znanosti in tehnologije (EFFoST).</p>

Evropska zveza prehrambne znanosti in tehnologije (EFFoST) je nepridobitno združenje z 80 pridruženimi društvi iz 21 evropskih držav. Zveza EFFoST je postala osrednje žarišče evropskega sodelovanja med strokovnjaki, inženirji, tehnologi in podjetji na področju prehrane in s prehrano povezanimi vejami.

[image[79887]]

Tako obsežen kongres zveza EFFoST organizira prvič. Osnoven strokovni program zajema različna predavanja, ustne predstavitve, izbrane iz poslanih izvlečkov in plakatov, kot tudi okrogle mize in razstavo. Pred kongresom bo organiziran dogodek Evropski dan prehrane (EuroFood Day) 2008, ki bo omogočil srečanje predstavnikov prehrambnega področja in vpogled v rezultate različnih programov. Na kongresnem urniku je tudi dan države gostiteljice s posebnim programom.

Več informacij o kongresu: http://www.foodcongress.eu.