V uvodnem delu izpostavijo Michelinova priznanja gastronomiji, tradicionalno pridelavo vin in osupljive naravne lepote, zaradi katerih se celo vsega vajenim zašibijo kolena. Poleg dobitnikov priznanj v članku predstavijo trajnostno in ekološko pridelavo hrane in dejstvo, da je Slovenija nosilka naziva Evropska gastronomska regija 2021.
Ljubljano predstavijo kot eno najbolj zelenih mest na svetu, z lokalno pridelanimi sestavinami z vrtov in živino s pašnikov, ki jih oplajajo čebele. Posebej pa izpostavijo elegantno restavracijo Strelec in vinsko ponudbo na Ljubljanskem gradu.
Novi luksuz po pandemiji bo zeleno in trajnostno. Več je na voljo v izvirnem članku.