Bogata kulinarična jesen v Ljubljani
Jesen v Ljubljani je čas za uživanje v dobri hrani in vinu. Vrstijo se tradicionalni kulinarični dogodki. Večina se jih je združila v festival November Gourmet, ki bo potekal ves mesec.
Ljubljanska kulinarična tradicija je tesno povezana z domačimi pridelki in izdelki s podeželja, ki jeseni preplavijo mestne tržnice. V zadnjih letih so te sestavine lokalnega porekla v povezavi s trajnostnimi načeli in kreativnostjo lokalnih kuharskih mojstrov spodbudile nov trend: obujanje nekdaj priljubljenih jedi z novimi načini priprave.
Blagovna znamka Okusi Ljubljane označuje priljubljene lokalne jedi, ki jih lahko pokusite v izbranih restavracijah.
November Gourmet Ljubljana
V družbi vrhunskih kuharjev in vinarjev odkrivajte okuse Ljubljane na kulinaričnih dogodkih, ki se bodo vrstili ves mesec.
Izpostavljamo glavne dogodke:
- Ljubljanska vinska pot, ki s stojnicami s slovenskimi vini v starem mestnem jedru zaznamuje ljudsko tradicijo Martinovanja.
- Slovenski festival vin, ki predstavlja izbrano ponudbo vrhunskih slovenskih vin.
- Dogodek November Gourmet Finale, ki na edinstvenem prizorišču ponudi najboljše, kar ponuja ljubljanska kulinarika. Ponudbo na stojnicah spremljajo spektakularni kuharski šovi.
Oglejte si podrobnejši program festivala na spletni strani Ljubljana Gourmet.
Kulinarični ogledi in izleti
Uživajte v sproščenem druženju ob tem, kar je skupno vsem ljudem - hrani.
Jesensko dogajanje zaokroža kakovostna izbira vodenih ogledov mesta, ki so sicer na voljo skozi vse leto. Ponujajo vam priložnost, da spoznate in okusite slovenske jedi in pijače ter se seznanite s kulinaričnim utripom mesta.
Začnite svoj dan z zajtrkom na glavni ljubljanski tržnici. Nato ga nadaljujte na vodenem ogledu Okusi Ljubljane s pokušinami tradicionalnih jedi. Ljubiteljem vin je na voljo Ljubljansko vinsko doživetje. Ljubiteljem piva je na voljo voden ogled, ki vključuje pokušino lokalnih piv ter obisk muzeja Pivovarne Union, ustanovljene leta 1864.