November bo v znamenju kulinarike: nova blagovna znamka Gourmet Ljubljana in novi festival

Novembrsko dogajanje v Ljubljani bo letos razgibal kulinarični festival November Gourmet Ljubljana, ki bo povezal ugledna imena slovenske kulinarike, ljubljanske gostinske ponudnike in kulinarično ponudbo prestolnice, hkrati pa bo omogočil vpogled v strokovno-izobraževalne vsebine s tega področja. Festival bo 24. novembra sklenil edinstveni dogodek November Gourmet Finale.

Gastronomska ponudba je v zadnjih letih čedalje pogostejši motiv prihodov turistov v Ljubljano. Zato jo bomo odslej promovirali z novo blagovno znamko Gourmet Ljubljana. S tem tudi krepimo naša prizadevanja za uresničevanje ključnih strateških ciljev razvoja turizma: podaljšanja povprečne dobe bivanja turistov v mestu in povečanja porabe gostov.

Z novo blagovno znamko Gourmet Ljubljana želimo izkoristiti izjemen kulinarični potencial Ljubljane in Slovenije ter ju zapisati med uveljavljene evropske kulinarične destinacije, hkrati pa želimo povezati ponudnike, ki so del blagovne znamke Okusi Ljubljane, in kulinarično ponudbo mesta približati tudi njegovim prebivalcem.

Festival bo odslej nepogrešljiv del novembrskega dogajanja

Za prvo izvedbo festivala smo namenoma izbrali november, mesec, ki že ponuja veliko, a po številu prenočitev zaostaja za preostalimi v letu. Festival nameravamo pripraviti vsako leto; želimo, da postane tradicionalen in da bo prepoznaven tudi v tujini. S takšno obogatitvijo novembrskega dogajanja želimo obiskovalce spodbuditi k vračanju v mesto.

Ključni festivalski dogodki

Ključni dogodki letošnjega festivala bodo Ljubljanska vinska pot (4. in 11. novembra), Festival vina in kulinarike (17. in 18. novembra) in November Gourmet Finale, sklepni dogodek, ki bo v petek, 24. novembra, v Mestu oblikovanja.

Festivalsko dogajanje bodo popestrile še druge vsebine: kulinarična doživetja Turizma Ljubljana, kuharske delavnice, show cooking, izobraževanja in dogodki z vrhunskimi mojstri kulinarike. Različni gostinski ponudniki bodo ponujali posebne jedilnike, izbrani hoteli pa pakete, vezane na festival.

Izziv za ljubitelje kuhanja: Nov okus Ljubljane

Del projekta November Gourmet Ljubljana bo tudi natečaj Nov okus Ljubljane, ki ga začenjamo 25. oktobra. Z njim želimo k projektu pritegniti čim širšo splošno javnost oziroma vse ljubiteljske kuharje. Tri jedi, ki bodo na natečaju osvojile največ glasov, bodo prijavitelji pripravili na sklepnem dogodku festivala, strokovna žirija pa bo izbrala najboljšo, ki bo postala za eno leto – do naslednjega festivala – nova jed Okusov Ljubljane. Recept bo na voljo vsem, ponudnike gostinstva v Ljubljani pa bomo spodbudili, da bo jed tudi na njihovih jedilnikih.

Gourmet Ljubljana tudi na Instagramu

Pestro novembrsko dogajanje bomo objavljali tudi na družbenem omrežju Instagram pod oznako (hashtagom) #gourmetLj. Na njem bo potekala tudi nagradna igra za najboljšo kulinarično fotografijo. S tem želimo ustvariti podlago za poznejšo organsko uporabo oznake #gourmetLj pri objavi fotografij gurmanskih užitkov v Ljubljani.

Z novembrskim dogajanjem želimo meščanom in svetu pokazati, da Ljubljana resnično ljubi kulinariko.