Iskanje

Kulinarični koledar Turizma Ljubljana za vse kuharje, tudi ljubiteljske

Kulinarični koledar išče navdih za recepte na osrednji ljubljanski tržnici © Nea Culpa Recept za marec: radič na pireju iz belega fižola © Marko Delbello Ocepek Kulinarična revija Gourmet Ljubljana © Marko Delbello Ocepek Pri Turizmu Ljubljana vsak mesec izberejo živilo, značilno za Ljubljano – glede na aktualno ponudbo na osrednji mestni tržnici; prav ponudniki na njej pa predlagajo, katero živilo izbrati določeni mesec. Trnovska ledenka, ljubljansko zelje, rumeno korenje, kifeljčar, pehtran in druga živila tako iz meseca v mesec pišejo zgodbo Kulinaričnega koledarja.

Preberi več

Ljubljana z LUV festom med najboljšimi evropskimi destinacijami trajnostnega kulturnega turizma

Obenem krepi mednarodno prepoznavnost Ljubljane kot mesta kulture in umetnosti ter destinacije za mestni oddih, s povečevanjem obiska ter z daljšanjem povprečne dobe bivanja in potrošnje izven turistično najbolj obiskanih mesecev pa podpira lokalno gospodarstvo.

Preberi več

Ljubljana naredi gurmana tudi s festivalom November Gourmet Ljubljana

Teden dni prej, 8. novembra, pa bo tradicionalna Ljubljanska vinska pot, ki bo znova razživela vzdušje v mestnem središču s ponudbo odličnih slovenskih vin. Odličen vodnik za odkrivanje kulinarične Ljubljane Del prizadevanj za čim bolje (s)poznavanje ljubljanske gastronomske scene je tudi revija Gourmet Ljubljana; njena tretja številka je izšla na pomlad v slovenskem jeziku, pred kratkim tudi v angleškem.

Preberi več

Ljubljana MTB Vikend

Ker imamo že celo zbirko izvrstnih KoloParke in še več jih bo zraslo. Ker imamo mestno kolesarsko šolo v kateri je blizu 200 otrok. Ker imamo društva, ki se organizirano prizadevajo za boljše poligone ter splošen dvig dostopnosti, kvalitete in ugleda celotne scene.

Preberi več

Ljubljana z zaledjem je (tudi) odlična kolesarska destinacija

Za tiste, ki bi si mesto želeli ogledati s kolesom, Turizem Ljubljana pripravlja vodene oglede; kolo pa je tudi odličen način, kako najhitreje in obenem najbolj trajnostno dostopati do zanimivosti zunaj mestnega središča. Na največjem italijanskem kolesarskem sejmu Turizem Ljubljana je tako konec prejšnjega meseca predstavljal razgibano kolesarsko ponudbo prestolnice in njenega zaledja na največjem italijanskem dogodku, namenjenem ljubiteljem kolesarjenja, Fiera del Cicloturismo v Padovi.

Preberi več

Revija Gourmet Ljubljana

Fermentacija: Različne oblike in tehnike fermentacije v ljubljanski kuhinji. Urbano čebelarstvo: Predstavitev mestnega čebelarstva in kako se njihovi izdelki vključujejo v jedi ljubljanskih šefov. Etični in trajnostni vidiki ljubljanske kulinarike 2.

Preberi več

Veganski burger z rdečo peso in fižolom

Pobirajo se stroki zgodnjega fižola, rdeča pesa je ravno prav debela in nared za spravilo. Razmišljamo o krepkejši, jesenski hrani in to se odraža tudi na jedilnikih. Fižolov polpet v tem sendviču je…

Preberi več

Privlačni kolesarski izleti v prestolnici in njenem zaledju za vse okuse

Maraton Franja BTC City © Dunja Wedam S kolesom na ogled mesta Za tiste, ki bi si mesto želeli ogledati s kolesom, Turizem Ljubljana pripravlja vodene oglede; kolo pa je tudi odličen način, kako najhitreje in obenem najbolj trajnostno dostopati do zanimivosti zunaj mestnega središča. Mesto in kolo ali kolo in mesto Obiskovalci si lahko tako raziskovanje Ljubljane popestrijo s privlačnimi kolesarskimi doživetji v mestu in njegovem razgibanem zaledju – ali pa si popestrijo aktivne počitnice z živahnim utripom in barvito ponudbo slovenske prestolnice.

Preberi več

Uspešna prva borza lokalnih živil

Zato je Turizem Ljubljana leta 2015 v sodelovanju z oddelkom za varstvo okolja Mestne občine Ljubljana, Tovarno trajnostnega turizma GoodPlace in zadrugo Jarina hotelirjem in restavracijam v prestolnici in regiji Osrednja Slovenija ponudil možnost preproste in organizirane nabave lokalno pridelanih živil – oziroma, kadar to ni mogoče, regionalno ali nacionalno pridelanih – po ugodnih cenah, z namenom, da pridelki lokalnih proizvajalcev dospejo do gosta.

Preberi več

Kulinarični koledar Turizma Ljubljana za vse kuharje, tudi ljubiteljske

Kulinarični koledar išče navdih za recepte na osrednji ljubljanski tržnici © Nea Culpa Recept za marec: radič na pireju iz belega fižola © Marko Delbello Ocepek Kulinarična revija Gourmet Ljubljana © Marko Delbello Ocepek Pri Turizmu Ljubljana vsak mesec izberejo živilo, značilno za Ljubljano – glede na aktualno ponudbo na osrednji mestni tržnici; prav ponudniki na njej pa predlagajo, katero živilo izbrati določeni mesec. Trnovska ledenka, ljubljansko zelje, rumeno korenje, kifeljčar, pehtran in druga živila tako iz meseca v mesec pišejo zgodbo Kulinaričnega koledarja.

Preberi več