Iskanje

Ljubljana: kulinarična vplivnica v Evropski gastronomski regiji 2021

Z januarjem je Slovenija vstopila v leto, ko je ponosna nosilka naziva Evropska gastronomska regija 2021, in pred Ljubljano je izziv, kako v jeziku nove realnosti napovedati leto, ki naj bi bilo praznik slovenskih kulinaričnih presežkov. Pandemija Covida-19 je močno posegla v kulinarično polje, toda ponudniki gostinstva in zvesta lokalna publika dokazujejo, da premorejo tisto, kar zmorejo samo najmočnejša mesta: solidarnost in neuklonljivost

Preberi več

November Gourmet Ljubljana z novimi iskrivimi kulinaričnimi zgodbami

Za sladico je v Hiši iluzij poskrbela Sabina Repovž (Gostilna Repovž). Za konec je kulinarična pot popeljala še v pasažo Maxija na poseben kulinarično-umetniški performans, ki ga je navdihnila edinstvenost ženske in ki so ga pripravili mojstri Jezeršek gostinstva ter umetnik in ilustrator Mitja Bokun

Preberi več

Blogerska prispevka Razglednice iz Ljubljane in Odprta kuhna – kaj imata skupnega

In v mesto, kjer bi želela uživati svojo starost. »Umirjeno in sproščeno mesto, Slovenci pa topli, prijazni in kul.« Matt Moreli, pisec bloga Here to Travel, je odkrival kulinarično sceno Ljubljane in v svojem prvem članku hvalil izjemno pestrost kulinarične ponudbe slovenske prestolnice, pri tem pa dodal, da Ljubljana uspešno ohranja in razvija svojo avtentično kuhinjo.

Preberi več

November Gourmet Ljubljana z novimi iskrivimi kulinaričnimi zgodbami

Za sladico je v Hiši iluzij poskrbela Sabina Repovž (Gostilna Repovž). Za konec je kulinarična pot popeljala še v pasažo Maxija na poseben kulinarično-umetniški performans, ki ga je navdihnila edinstvenost ženske in ki so ga pripravili mojstri Jezeršek gostinstva ter umetnik in ilustrator Mitja Bokun

Preberi več

Izšla bo druga številka kulinarične revije Gourmet Ljubljana

Izšla bo druga številka kulinarične revije Gourmet Ljubljana Predvajaj zvočni posnetek vsebine Your browser does not support the audio element. V prihodnjih dneh bo izšla druga številka kulinarične revije Gourmet Ljubljana, ki enkrat na leto razkrije trende, zgodbe in dogajanje na področju kulinarične Ljubljane.

Preberi več

Brezplačni voden ogled Ljubljane po Čebelji poti

V njegovo počastitev se po celotni Sloveniji vrstijo številni dogodki. V Ljubljani imate priložnost, da na vodenem ogledu spoznate del Čebelje poti. Potek vodenega ogleda Po Čebelji poti Vodnik vas bo popeljal do osrednje ljubljanske tržnice na ogled prodaje medu na stojnicah.

Preberi več

Brezplačni voden ogled Ljubljane po Čebelji poti

V njegovo počastitev se po celotni Sloveniji vrstijo številni dogodki. V Ljubljani imate priložnost, da na vodenem ogledu spoznate del Čebelje poti. Potek vodenega ogleda Po Čebelji poti Vodnik vas bo popeljal do osrednje ljubljanske tržnice na ogled prodaje medu na stojnicah.

Preberi več

Regija Osrednja Slovenija začela s pripravo kulinaričnega vodiča

Janeza Bogataja za posamezno občino pripravila ožji izbor jedi, ki bi ga želeli predstaviti v kulinaričnem vodiču, poleg predstavitev jedi in kratkih zgodb o njih pa bo kulinarični vodič vključeval tudi gostinske lokale, kjer ponujajo tipične lokalne jedi.

Preberi več

Regija Osrednja Slovenija začela s pripravo kulinaričnega vodiča

Janeza Bogataja za posamezno občino pripravila ožji izbor jedi, ki bi ga želeli predstaviti v kulinaričnem vodiču, poleg predstavitev jedi in kratkih zgodb o njih pa bo kulinarični vodič vključeval tudi gostinske lokale, kjer ponujajo tipične lokalne jedi.

Preberi več

Sprehod na Ljubljanski grad in slastna torta Stolp

In kaj je lepšega, če to doživetje oplemeniti - pravzaprav kar posladka - najbolj grajska ljubljanska sladica, torta Stolp? Na ta način se nam odgrne še eno grajsko doživetje, prepleteta se kulturno in kulinarično in napoči KulKul trenutek.

Preberi več