V Centru Rog bo omamno dišalo po vrhunski kavi
15. sep. 2026
Kava, čaj, čokolada, pokušnje, delavnice in tekmovanja – zadnji septembrski konec tedna bo Center Rog v znamenju okusov in arom z vsega sveta. Ljubljana Coffee Festival bo 26. in 27. septembra v svoji največji izvedbi doslej združil več kot sedemdeset razstavljavcev ter skoraj sto domačih in tujih udeležencev. Obiskovalci bodo lahko spoznavali kavo od zrna do skodelice, se preizkusili v njeni pripravi, letos pa prvič raziskovali tudi posebni coni, posvečeni vrhunskemu čaju in čokoladi, ter si ogledali premiero dokumentarnega filma o kolumbijski kavi.
© Arhiv Ljubljana Coffee Festival
Festival bo na enem mestu povezal celotno pot kave – od kavnih posestev in praženja do profesionalne priprave. Obiskovalce čakajo predavanja, vodene pokušnje, baristična tekmovanja, predstavitve pražarn, ustvarjanje kavnih koktajlov in izbrana ulična kulinarika. Poseben poudarek bo namenjen praktičnim delavnicam za pripravo kave doma, kjer se bodo začetniki in izkušeni ljubitelji kave učili priprave espressa, filter in turške kave, moka kafetiere ter osnove oblikovanja mlečne pene (latte art), vključno z uporabo rastlinskih napitkov.
Svojo zavezanost izobraževanju, ki je ključnega pomena za kakovost in nadaljnji razvoj slovenskega gostinstva in turizma, organizatorji v sodelovanju s Turizmom Ljubljana potrjujejo tudi s podelitvijo tristo brezplačnih vstopnic za dijake, študente in profesorje gostinskih ter turističnih šol, s čimer aktivno podpirajo prihodnost slovenskega gostinstva in turizma.