KULKUL TRENUTEK: Ljubljanski grad in slastna torta Stolp

Sprehod na Ljubljanski grad in slastna torta Stolp

V samem središču Ljubljane, le lučaj od mestnega vrveža, na griču stoji srednjeveška utrdba, Ljubljanski grad, prepoznavni simbol mesta, ki nam v zavetju srednjeveškega obzidja skozi vse leto ponuja številna doživetja, razstave, kulturne prireditve, ali pa nas povabi, da se z njim potopimo v bogato mestno zgodovino. Okoli grajskega obzidja pa se razprostira nov svet: v objemu košatih dreves lahko odkrivamo številne arhitekturne in zgodovinske spomenike na Grajskem griču in edinstvene razglede, ki so od nekdaj navdihovali umetnike, tudi velikega mojstra Jožeta Plečnika, ki je tam v tridesetih letih 20. stoletja iz ostankov nekdanje utrdbe ustvaril priljubljeno sprehajališče, Šance, ki so bile celostno prenovljene v letu 2018.

Gradovi so navadno imeli najlepše razgledne točke in tudi Ljubljanski grad jo ima. Pot na Ljubljanski grad pa nas ne vodi zgolj do najlepšega razgleda, ampak tudi do vrhunskih grajskih kulinaričnih in vinskih doživetij. In kaj je lepšega, če to doživetje oplemeniti - pravzaprav kar posladka - najbolj grajska ljubljanska sladica, torta Stolp? Na ta način se nam odgrne še eno grajsko doživetje, prepleteta se kulturno in kulinarično in napoči KulKul trenutek.
V spomin na leto 1905, ko je Ljubljanski grad odkupilo Mesto Ljubljana od takratne države Avstroogrske, pa so ob stoletnici tega dogodka, leta 2015, Kavalovi slaščičarji izdelali izjemno torto Stolp, poimenovano po grajskem stolpu. Z njo doživimo sladko kulinarično izkušnjo Ljubljane - biskvit in cimetova krema z dodatkom dolenjskega zaščitenega sadjevca se združita s sezonskimi jabolki iz ljubljanskih sadovnjakov.

In kaj boste vi uzrli iz grajskega stolpa?

Namig: po obisku Ljubljanskega gradu in razglednega stolpa, kjer se naužijete najlepšega razgleda na Ljubljano, si privoščite legendarno grajsko sladico, torto Stolp. Z nasmehom vam jo ponudijo v Grajski vinoteki in hramu, slaščičarni Lolita na Cankarjevem nabrežju in slaščičarni Lolita na Eipprovi ulici, ter v prijetni senci čudovitega Vrta Lily Novy.