Igor Jagodic

Chef in solastnik ene najprestižnejših ljubljanskih restavracij, ki jo krasi tudi Michelinova zvezdica. Njegov slog definirata radovednost in pronicljivost v kombinaciji z natančnostjo in preudarnostjo – s temi vrlinami iz vsake sestavine mojstrsko izpelje cel spekter raznolikih senzoričnih vtisov. Klasične osnove rad kombinira z modernimi načini priprave in tako iz večinoma sezonskih, svežih, lokalnih in ekoloških sestavin izvleče največ okusa, ki mu daje v svojih jedeh glavno besedo. Svoje izjemno znanje z veseljem in odgovornostjo deli tudi z mlado generacijo slovenskih chefov, ki pogosto prav v Strelcu dobijo prvi vpogled v širni svet visoke kulinarike.